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進入健康網》失智者適合吃鳳梨嗎？ 專家：有4大好處
鳳梨有解便秘、助消化、抗氧化、提振食慾等好處，對失智者很有助益。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕「你鳳梨了嗎？」近期因中國禁止台灣鳳梨輸入，國內掀起挺農民吃鳳梨風潮；瑞智社會福利基金會在臉書粉專發文指出，失智者吃鳳梨有4大好處，但是若有糖尿病一天不超過1片，腸胃疾病者不宜空腹吃，有咀嚼障礙，請先將鳳梨切小塊再食用，避免呼吸道哽塞。
解便祕
根據衛生署「台灣地區營養成分資料庫」，鳳梨的纖維在腸道中，能幫助吸收水分、促進腸蠕動，增加腸內好菌。幫助身體機能退化、活動量不足而導致便秘的失智者，排便更順暢。
抗氧化
梨富含維生素C、E、B1等抗氧化物質，幫助對抗身體自由基，防止對細胞造成老化。
提振食慾
酸酸甜甜的鳳梨有助於開胃、幫助刺激食慾。
助消化好吸收
鳳梨酵素能幫助豆、魚、肉、蛋等蛋白質食物分解；飯後適量食用能促進人體消化、吸收，有利減少進食後出現腹脹、消化不良等症狀。
瑞智基金會也提醒下列3點要注意
1.糖尿病患者食用鳳梨，一天不要超過一片，以免影響血糖控制。
2.咀嚼障礙者、吞嚥困難者，請先將鳳梨切小塊再食用，避免呼吸道哽塞。
3.腸胃疾病者不建議空腹吃鳳梨，以免過度刺激。
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