健康網》可樂加咖啡效果更棒？ 專家用數據揭真相

標準的可樂375cc中含有34毫克的咖啡因，「可樂咖啡」的咖啡因是普通可樂的兩倍，含有69毫克咖啡因；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕「可樂咖啡」幾年前曾在日本掀起飲料族一陣瘋狂，事隔多年後可口可樂公司也正式推出「咖啡可樂」，該公司甚至說看到許多人疲倦時會在飲料或咖啡之間選擇糾結。咖啡加可樂會有更好的提神效果嗎？毒理學家招名威透過研究數據揭真相。

「可樂咖啡」咖啡因普通可樂兩倍

毒理學家、中原大學生科系副教授招名威在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」發文表示，儘管研究顯示咖啡能降低許多疾病風險，但過量攝取造成的傷害風險也是同時存在，根據美國FDA數據顯示，標準的可樂375cc中含有34毫克的咖啡因，「可樂咖啡」的咖啡因是普通可樂的兩倍，含有69毫克咖啡因，零卡可樂（Zero Coke）則有35毫克。若不比較你可能不知道，一杯卡布奇諾的咖啡因上看100毫克，現在流行的手沖咖啡最高也可能有175毫克，依食藥署建議每天不超過300毫克咖啡因來計算，一天不能喝超過4.5罐的可樂咖啡、3杯的卡布奇諾、1.7杯的手沖咖啡。

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儘管約翰霍普金斯大學研究顯示，每天攝取200毫克的咖啡因（約兩杯卡布奇諾），有助增進腦部功能、刺激大腦細胞運作、增強記憶，也可提升運動員對於一些特別動作的記憶力。另一方面，咖啡因也有助開胃助消化、利尿消水腫、預防心血管疾病、放鬆情緒紓解壓力等優點，但招名威認為，上述就只是針對咖啡因而已，一般我們知道，攝取咖啡因跟喝可樂是兩回事，縱使可樂有許多的優點，但肯定不會是因為它有多俱營養價值，或是讓你頭好壯壯。

根據統計，每人「每週喝可樂至少3至7罐，持續半年，體內磷酸就會偏高，會降低鈣和鐵的吸收，影響孩子骨骼生長及器官的正常發育；圖為情境照。（圖取自Unsplash）

可樂含磷酸影響鈣和鐵吸收

招名威指出，一罐375cc的可樂有140大卡，以成年人每天需要1500大卡的熱量來說，一天內喝10.7罐或3瓶1.25公升就達標，不用吃任何食物了。不過，每罐「可樂咖啡」只含70大卡，是普通可樂的一半，但內含物除了糖之外，還額外添加蔗糖素（sucralose）和乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame Potassium），這些人造化學物質雖然可以降低糖分的卡路里吸收，但對人體並不健康。

其次，內含物還有碳酸。碳酸喝一點點是不會影響消化系統，但若一天喝10罐，對牙齒很快就有強腐蝕作用，牙齒的保護層變薄，就容易蛀牙或刮傷，牙齒就不美麗囉。

第三，磷酸。磷酸在可樂裡的用途主要是調味，但根據2006年的統計，每人「每週喝可樂至少3至7罐，持續半年，體內磷酸就會偏高，會降低鈣和鐵的吸收，影響孩子骨骼生長及器官的正常發育，特別是女生，男生反而就沒有觀察到這個現象。建議尚在發育期的孩童，盡量別飲用可樂。

招名威提醒，包括歐盟與台灣在內，都建議成人一天攝取的咖啡因量最好在300毫克以下，過量肯定不會有好事；至於「可樂加咖啡」，是否會有「1+1大於2」的負向問題目前不得而知，就讓我們繼續看下去。

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