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Q︰沙士加鹽為何會比較好喝？
加鹽的沙士一開始會冒出許多氣泡。
（圖取自臉書台鹽鹽選生活家）
數秒後加鹽沙士氣泡明顯減少許多。
（圖取自臉書台鹽鹽選生活家）
Q︰沙士加鹽為何會比較好喝？
A︰碳酸飲料中富含二氧化碳，當我們打開瓶蓋時，因為壓力的關係二氧化碳會從瓶中跑出，這也就是為什麼打開都會有「嘶～」一聲伴隨著冒泡泡。
那加鹽會發生什麼呢？鹽本身是氯化鈉分子，氯離子和鈉離子與水結合的能力比起二氧化碳來的強，兩個離子會與二氧化碳競爭水分子，使得二氧化碳會離開汽水或沙士。所以加鹽後，二氧化碳會快速從汽水中散失，氣泡也會比較少，所以喝起來為相較順口一些！
如果下次覺得碳酸飲料太嗆口的話，可以加入一些鹽看看有沒有比較順口，但不要一次加太多哦，太鹹就不妙了。（資料來源︰臉書台鹽鹽選生活家）
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