白扁豆。（記者簡惠茹攝）

〔記者簡惠茹／台北報導〕中研院基因體研究中心研究員馬徹與研究技師詹家琮合作，證實從白扁豆萃取出的蛋白質FRIL，可以有效抑制流感病毒和武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）感染，馬徹指出，在新冠病毒細胞實驗中，加入FRIL後細胞幾乎0感染。

馬徹與詹家琮團隊最新研究證實，從白扁豆萃取出的蛋白質FRIL，可以有效抑制流感病毒和新冠病毒感染，蛋白質會抓住新冠病毒表面醣分子，進而抑制病毒感染傳播，研究在本月24日登上國際期刊「細胞報告（Cell Reports）」。

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詹家琮博士當初曾受到SARS感染，從SARS病毒就參與相關研究，擁有中醫背景的他，後來開始研究中草藥有沒有重要成分可以抑制流感病毒，他說，從400多種中藥中發現白扁豆萃取物有抑制流感病毒的功效，後來與研究疫苗抗體的馬徹合作，從2016年起著手研究抑制的原因，並發現關鍵就是蛋白質FRIL。

詹家琮表示，白扁豆是許多東南亞國家的食物，也是印度會食用的食材，就中醫來說是常見的中藥材，古籍有記載，白扁豆補脾胃之氣，健脾胃、消暑、助消化。

白扁豆萃取蛋白FRIL（中研院提供）（記者簡惠茹攝）

馬徹表示，文章第一作者劉佑民花了半年時間，用蛋白質純化方式，找到蛋白質FRIL，團隊進一步發現抑制流感病毒的原因，FRIL的結構如同一顆極小型的消波塊，約7奈米立方大小，該蛋白質4個頂點會抓住流感病毒表面上最重要的醣分子，阻擋病毒進到細胞，病毒卡在細胞核外面無法完成複製。

首先針對流感病毒部分，馬徹指出，研究團隊已經完成流感的小鼠實驗，結果顯示FRIL在11種流感病毒都幾乎有效，舉例來說，以每公斤打入3毫克的劑量，將FRIL噴入小鼠鼻腔中，有7成小鼠安然無恙，相較於沒有FRIL保護的小鼠，則在8天內全部死亡。

由於冠狀病毒表面的棘蛋白與流感病毒表面一樣，皆布滿醣分子，研究團隊今年也著手進行新冠病毒的測試，馬徹指出，研究團隊今年4月從疾管署拿到台大醫院分離的病毒株後進行實驗，測試FRIL對新冠病毒的抑制能力，在細胞實驗中發現，只要極少量的FRIL就可以抑制感染細胞，甚至在感染後才給予FRIL都有顯著效果，當病毒感染細胞的過程中加入時，FRIL幾乎可以全方位抓住四周棘蛋白，使病毒無法動彈而不能攻擊複製。

馬徹說明，經過細胞實驗中，讓細胞被病毒感染24小時後，大概有50%的細胞會充滿病毒核蛋白，經過FRIL處理就看不太到病毒訊號，幾乎是0感染，所以細胞實驗中非常有效，後續還要進行動物實驗。

馬徹表示，目前成果仍屬於基礎研究階段，要進一步將研究轉化成治療或預防醫藥用品，還有很長一段路要走，後續會交由中研院智財處處理技轉相關程序。

中研院基因體研究中心研究員馬徹（右三）與研究技師詹家琮（右四）合作，證實從白扁豆萃取出的蛋白質FRIL，可以有效抑制流感病毒和新冠病毒感染。（記者簡惠茹攝）

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