香檬是台灣原生種，近年以榨汁方式外銷到日本及中國市場，防疫期間，屏縣永信合作社特別捐贈5千瓶台灣香檬原汁，以行動為醫護加油。（屏東縣政府提供）

〔記者邱芷柔／屏東報導〕香檬是台灣原生種，近年以榨汁方式外銷到日本及中國市場，因含有許多機能性成分，有助人體健康，屏東縣永信蔬果運銷合作社特別邀集60多名社員，共同捐贈5000瓶台灣香檬原汁給屏東縣第一線醫護人員，以行動為醫護加油。

屏東縣政府農業處表示，香檬又稱扁實檸檬、山桔仔、椪橘及扁平橘，生長在深山叢林內，主要分布台灣東部及日本沖繩，香檬在日本市場非常受歡迎，1c.c.可賣1日圓，但日本產量不及台灣，因此台灣農友相當看好香檬成為新興綠金作物。

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農業處指出，台灣香檬內含川陳皮素、橘皮甘、橘皮素、辛弗林等抗氧化的成分，在國內養生保健市場的接受度逐年攀升，近年外銷日本、中國也有亮眼成績，10多年來保證責任屏東縣永信蔬果運銷合作社與農戶的契作面積從2009年的45公頃擴大到今年已有280公頃。

合作社近年也持續開發香檬系列產品，包括香檬原汁、香檬茶包、香檬精華粉、香檬隨身包、香檬果乾等，還有隱藏版的香檬鳳梨酥、香檬蛋糕、紅藜香檬醬、香檬香腸等。

合作社表示，為了帶動屏東農產業的創新發展，合作社致力推動社員共同支持友善環境的理念，讓種出來的農作物安全並兼顧田間生態，防疫期間，除了持續為消費者提供產自屏東的好物，也希望盡一份心力為第一線的醫護人員加油。

屏東縣永信蔬果運銷合作社特別邀集60多名社員，共同捐贈5000瓶台灣香檬原汁給屏東縣第一線醫護人員。（屏東縣政府提供）

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