吳順根的家人為他準備精美紙紮廚房、中餐技術證照將燒化給他，一圓在另一個世界繼續當廚師的夢想。（記者蔡淑媛攝）

〔記者蔡淑媛／台中報導〕大腸癌末期的總舖師吳順根，熱愛烹飪，本月10日在醫院親自掌廚「辦桌」圓夢，與家人、醫護提前吃年夜飯，隔天安祥辭世，了無遺憾，今天舉辦告別式，家人為他打造完成夢想的殿堂，貼滿他辦桌時英姿煥發照片、訂做精美紙紮廚房、申請補發遺失已久的中餐技術證書，燒化給他，完成了夢想與堅持，在另一個世界繼續當廚師的遺願。

紙紮廚房裡廚具、鍋爐、刀具等一應俱全。（吳順根家人提供）

「爸爸真的很愛烹飪！一生都在廚房裡」，吳順根的一雙女兒特地為爸爸打造一整套的紙紮廚房，廚具、刀具、餐桌椅、鍋碗瓢盆、冰箱烤箱家電等一應俱全，造型唯妙唯肖，女兒說，爸爸無時無刻在都在煮菜，只要有一支炒菜匙，「廚藝好，煮什麼都很好吃！」

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吳順根一雙女兒為他準備精美紙紮廚房將燒化給他，一圓在另一個世界繼續當廚師的夢想。（記者蔡淑媛攝）

吳順根領有丙級中餐技術士證照，開餐廳20多年，妹婿何俊宏說，吳順根今年9月入住台中醫院安寧病房，始終難忘烹飪的熱情，一直叨念找不到這張廚師證書，12月完成辦桌夢想當晚，也提及希望為他準備一座紙紮廚房，讓他繼續在另一個世界繼續做料理。

為了完成吳順根繼續當廚師的遺願，何俊宏特別去申請補廚師證書，但證書必須本人申請，辦理單位聽到吳順根的夢想，也特例幫忙圓夢補發證書，在告別式放上證書與廚房廚具，女兒將燒化給爸爸，完成爸爸的夢想。

吳順根的大女兒說，爸爸在她出嫁時親自掌廚宴客，煮給賓客享用，是她最美好的結婚禮物，爸爸在醫院辦桌時能再當他二廚，吃他煮的最後一口菜，非常滿足，雖然爸爸等不到妹妹明年出嫁，但是姊妹倆能一起準備心目中的廚房燒給爸爸，是對爸爸的回饋，小女兒說「好希望爸爸牽著我手進入禮堂」但想著爸爸能脫離病痛，再當廚師，是女兒們最大的願望。

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