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味覺智能（Taste Quotient，TQ）就是與味覺和吃東西有關的智能，也可說是經由味覺或飲食加以訓練的智能，與味覺的感知、記憶、溝通、聯想、創作、平衡和控制等諸多能力有關，減重是它的功用之一，藉此訓練能幫助民眾養成細嚼慢嚥的習慣。
味覺智能訓練方法包括，詢問一種食物可以吃得出幾種味道；記得某天吃過哪些菜；能形容吃過的東西有多好吃；改進這道菜的味道；好吃的東西吃得慢一點，餓的時候不生氣，還有一次只選一種愛吃的東西等方法。
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（資料來源：大里仁愛醫院趙世晃醫師，整理：記者陳建志）
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