▲清暑瘦身茶。（照片提供／邱伯恩）

文／邱伯恩

好熱啊！大人、小孩都在吃冰消暑，82歲老奶奶一天吃掉9支冰棒，家人嚇到了，家人擔心老奶奶吃冰過量出問題，但不讓老奶奶吃冰，她會生氣，實在兩難！

天氣酷熱，冰飲生意旺，但猛吃冰消暑也不是好方法。近來門診因腹瀉、頭痛、胸悶、心悸、痠痛、經痛的病人增加。仔細問診，雖然不全然是吃太多冰惹的禍，但幾乎每個人都說這個夏天吃冰的量比往年多，因為天氣實在太熱了，不吃冰無法「滅火」。

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▲老人愛吃冰，但須節制不要吃太多，以免對身體不好；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（照片提供／邱伯恩）

過量恐腹瀉 外加冰淇淋頭痛

然而，冰吃多了是會出毛病的，除了腹瀉外，更多人在大口吃冰的快感之後，可能緊接而來的就是頭痛。有個西醫的專有名詞叫做「冰淇淋頭痛」，又稱「大腦凍結（brain freeze）」，這是一種通常因食用冰冷食物（例如冰淇淋）造成的急促的頭痛。

當冷的食物觸及到人的上顎時，人體神經反射會使血管急速收縮擴張，導致疼痛牽涉到上顎，並傳導到大腦，研究顯示，食用冰冷食物的頻率越高，發生「冰淇淋頭痛」的機率越高。

就中醫學的觀點，冰為寒濕之物，吃冰會抑制體內五臟六腑的運作，食冷過多就等同於濕濁一般，會影響人體腸胃的功能，致食慾不佳、拉肚子，使身體代謝循環下降。

每個人身體耐受度不同，或許健康不會馬上出問題，長期下來仍會出現部分影響，尤其是老年人，體質較為虛弱，冰品還是淺嘗為宜，而經常吃冰的女生容易影響子宮收縮，經血排不乾淨，嚴重者更可能因新陳代謝下降導致體內水濕過剩而發胖、水腫等健康隱憂。

中藥保健茶飲 清暑益氣解渴

◎天氣熱只能吃冰消暑嗎？其實，清涼退火的中藥保健茶飲，也有清暑益氣，解渴除煩的功效。例如：

●玫瑰人參飲：參鬚3錢、黃耆2錢、麥門冬2錢、玫瑰花1錢、陳皮1錢。

▲玫瑰人參飲。（照片提供／邱伯恩）

功效：清暑益氣、祛濕養神。

●清暑瘦身茶：菊花3錢、山渣2錢、陳皮2錢、草決明2錢、車前子2錢、薏苡仁2錢。

功效：冰品吃多致新陳代謝下降而脂肪堆積，此茶飲祛水腫，消脂瘦身。

沖泡方式：使用不織布的中藥袋或濾掛茶袋，將所有配方的藥材放進袋中，再放入保溫杯中，沖入滾沸的熱水即可飲用，或放涼置入冰箱作為涼茶消暑飲用。

（作者為彰化秀傳紀念醫院中醫部醫師）

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