健康網》大快朵頤3種湯圓 醫授這樣吃不發胖
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕天氣冷颼颼,想要讓胃熱呼呼,適逢冬至,甜口、鹹口跟小湯圓,怎麼才能放心吃不發胖?書心健康管理診所在臉書發文建議,甜湯圓煮熟後別再加糖、鹹湯圓湯底可選無油蔬菜湯、無餡小湯圓要注意食量,積少成多的熱量也很驚人。
●甜湯圓:內餡含糖分,煮熟後不要再加糖,要記得4顆甜湯圓的熱量,相當於1碗白飯。
●鹹湯圓:內餡已經有調味,湯底可選用無油蔬菜湯(如昆布、番茄等),減少油脂攝取、同時增加飽足感。
●無餡小湯圓:雖然每顆小湯圓熱量僅6大卡,但一盒200克總熱量超過600大卡,因此要記得控制食量、避免過量攝取,別因為湯圓小,就忽略一口接一口吃了,熱量加總也是很驚人的。
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