健康網》痛風這樣吃！ 中醫揭5指南：多攝取2種營養素

中醫師提醒，痛風患者要避免高普林食物，如海鮮、豆類；示意圖。（圖取自photoAC）

黃宜靜／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕患有痛風的人，發作起來簡直要命，因此在飲食上需要特別留心！臻觀中醫診所中醫師周欣儀分享5個痛風飲食指南，避免高普林食物；急性發病期吃蔬菜水果、米麥、甘藷等；少吃油炸類；多喝水；多攝取維生素B1和C。

周欣儀在臉書專頁「臻觀 / 澄觀中醫診所」發文表示，痛風又稱「代謝性關節炎」，由於體內普林（或稱為嘌呤）代謝異常所致。臨床將痛風分為4期，無症狀高尿酸血症、急性期、緩解期、慢性期。

請繼續往下閱讀...

臨床將痛風分4期

●無症狀高尿酸血症：尿酸濃度偏高，無臨床症狀，飲食控制即可。

●急性期：常出現在於手腕、膝關節、手指關節、大拇指關節，好發於半夜，發作時會紅腫、脹痛、發熱，以及劇烈疼痛。

●緩解期：沒有症狀，需要控制血中尿酸，若不好好控制，會造成痛風石。

●慢性期：關節形成粗大結節腫（痛風石），導致關節畸形，控制不好會導致尿酸腎結石與腎功能損害。

痛風屬「痺證」範疇 常見3表現

周欣儀說，在中醫裡，痛風歸屬於「痺證」範疇論治，常見表現有3個，脾虛濕阻、血瘀氣滯、腎虛絡阻。

●脾虛濕阻：關節紅腫，痛有定處、手足沉重、肌膚麻木、疼痛或腫脹。

●血瘀氣滯：關節疼痛，關節腫大、僵硬畸形、屈伸不利、皮下結節。

●腎虛絡阻：腰膝痠軟，關節疼痛有定處，皮下結節、神疲乏力、頭昏耳鳴、健忘。

周欣儀指出，當身體、血液裡含有超出可以承受的尿酸（正常血中的尿酸值約為7.0 mg/dl），就會容易結成尿酸鹽結晶，沉積於關節處的滑液中，引起發炎疼痛。因此，痛風患者在飲食上需要特別留意，她提供5大飲食指南，供民眾參考。

痛風飲食5原則 避高普林、油炸食物

●避免高普林食物：動物內臟、海鮮、豆類、酒類。

●少吃油炸類。

●急性發病期可吃的食物：蛋類、米麥、甘藷、葉菜類、瓜類、蔬菜、水果。

中醫師表示，急性痛風可以吃甘藷；示意圖。（圖取自photoAC）

●多喝水：每天約2000-3000ml，能稀釋尿酸濃度。

●增加維生素B1和C的攝取：促進尿酸鹽類溶解。

周欣儀提醒，除了減少攝取高普林食物，體重控制亦非常重要，適當的運動（游泳、韻律操）、調整生活型態、規律作息，都是降低痛風發作的不二法門。

另外，周欣儀也推薦了4個按摩穴位，內關穴、公孫穴、太衝穴、崑崙穴，每次3分鐘，按壓至有痠脹感，透過穴道按摩，也能幫助緩解不適。

中醫師指出，痛風可透過按摩4穴位來緩解不適。（圖取自臻觀中醫臉書）

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法