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健康網》子宮肌瘤飲食禁忌 醫:大豆類、山藥不宜過量
黃宜靜/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕「醫師,我有子宮肌瘤,有沒有什麼食物不能吃呢?」面對婦科門診必問問題,醫師陳思宇指出,患者應避免過量攝取大豆類製品,如豆腐、豆漿、豆干,以及山藥這種含有大豆異黃酮的食物,否則恐讓肌瘤變大、加快生長速度。不過偶一為之無傷大雅,因為即使完全不碰這類食物,卵巢分泌的女性荷爾蒙仍會讓子宮肌瘤長大。
只要還沒更年期 荷爾蒙分泌讓肌瘤長大
美迪大直婦產科診所醫師陳思宇於臉書粉專「陳思宇醫師聊聊婦科疾病大小事」發文指出,子宮肌瘤是長在子宮的良性腫瘤,它是靠著卵巢分泌的女性荷爾蒙當作養分慢慢長大。只要還沒更年期,只要卵巢還有繼續在分泌女性荷爾蒙,肌瘤就會逐漸長大。會不會長子宮肌瘤是「體質問題」,就像長青春痘一樣,有人就是會長,有些人就是不會。
她說,可以將女性荷爾蒙(雌激素)想成子宮肌瘤的肥料。因此,只要食物中含有女性荷爾蒙,就會刺激肌瘤長大。
大量攝取才會明顯影響肌瘤成長
一般大豆類製品如豆腐、豆漿、豆干等,以及山藥是確認含有植物性女性荷爾蒙—大豆異黃酮的成分。若很愛這類食物,大量攝取,每天都要吃,例如:把豆漿水喝、家裡很愛煮山藥排骨湯,當然無形中就等於提供子宮肌瘤額外的肥料,讓它長得比較大長得比較快。
不過陳思宇強調,是大量攝取,很愛吃這類食物才會有明顯影響。若只是食物中偶爾出現這類食物,久久才吃到一次,真的也不必太緊張。
保健食品多為複方 成分難判斷
另,陳思宇提到,「單處方」蜂王乳、膠原蛋白、月見草油、胎盤素都不含女性荷爾蒙。保健食品很多都是「複方」,多半都不是單一內容物,所以裡面會不會因為想加強效果,讓消費者吃了有感而內含大豆異黃酮的成分,通常不得而知,加上保健食品的成分表,很多都常常寫化學結構式的學名,有時很難區分跟判別。
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