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健康網》豆腐加波菜生結石?醫解析3大結石傳言:安心喝湯

2024/11/02 11:34

有傳言指出豆腐與波菜一起吃會造成結石,醫師提醒「不會」。(圖取自freepik)

有傳言指出豆腐與波菜一起吃會造成結石,醫師提醒「不會」。(圖取自freepik)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕有關健康的傳言向來不少,除了香腸與乳酸飲料這類的古老傳言以外,也有更為古老的傳言:喝啤酒排結石。民權精睿泌尿科診所院長朱信誠表示,喝啤酒雖會產生較多尿意,然酒精含有濃度較高的普林,天天喝反而會增加尿酸,結石反而增加。

朱信誠臉書粉專「冷靜看診 溫柔守護 泌尿科 朱信誠醫師|台北中山 男性學 增大 增粗 變硬」詢問大家,關於結石的都市傳說,大家聽過多少呢?也許大家也搜尋過以下的關鍵字:「青菜豆腐湯 尿結石」、「喝啤酒可以排結石嗎?」朱信誠說明3項大家常見的結石相關迷思。

一、喝啤酒解尿結石?

由於酒精會刺激大腦產生尿意,讓人誤以為藉此就能多排尿、代謝結石。其實,多排尿幫助排結石的重點,在於攝取充足的水分,而非酒精。且啤酒含有濃度不低的普林,若是天天喝,反而助長尿酸出現,結石不減反增。

二、喝鮮奶茶容易長結石?

鮮奶茶與結石之間的淵源,來自富含草酸的茶葉,以及碰上鈣質代表「牛奶」,使人擔憂會形成草酸鈣,喝下肚助長結石。

這邊朱醫師要來澄清,不要喝太多就沒事!結石的成因,主要與水喝不夠多、愛吃高納、高普林食物有關。而鮮奶茶當中的草酸鈣,會跟隨糞便被排出,並不會滯留在體內造成結石。

三、豆腐加菠菜是結石元兇?

這個都市傳說想必大家一定都聽過。然而朱信誠表示,這其實與鮮奶茶的問題有著根本上的相同。含草酸的菠菜與含鈣的豆腐,兩者其實只在腸道合成草酸鈣,卻只會跟隨糞便排出,而不會被吸收,同樣不會形成結石。

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