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健康網》台灣水果過甜不能吃? 醫師闢謠!
黃宜靜/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕台灣水果過甜不能吃?對此,林口長庚醫院新陳代謝暨內分泌科醫師許哲綸在臉書專頁「許哲綸醫師:新陳代謝,內分泌」澄清,這樣的說法並不正確,水果與現代的加工甜品相比,糖分含量並不算高,並且抗氧化物與纖維能幫助減少疾病發生,延緩老化,多吃水果有許多益處。
許哲綸分享了他最近前往夏威夷度假的經驗,並提到水果的甜度並非台灣獨有問題。他表示,國內外多項研究顯示,每天攝取足量的水果(約兩顆拳頭大小),反而有助於預防糖尿病。
許哲綸解釋,水果雖然吃起來甜,但與現代的加工甜品相比,糖分含量並不算高。同時,水果中的抗氧化物與纖維能幫助減少疾病發生,延緩老化。另外,有研究發現,水果攝取不足的人反而更容易想吃甜點,因此多吃水果對於愛吃甜食的人來說,是健康減重的重要一環。不必因為擔心甜度而避開水果。
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