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健康網》保健品最佳「食」機曝! 營養師:這3種飯後吃
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕現代人普遍都有食用保健品的習慣,但您知道嗎,吃保健品也要看時機喔!營養師李婉萍在臉書專頁發文分享常見6大保健品的食用時機,維他命C、葉黃素、魚油飯後吃;膠原蛋白空腹吃;B群依個人習慣服用;益生菌照廠商指示服用。李婉萍提醒,在錯的時間吃保健品,輕則吸收率不高,重則可能傷胃,千萬要留心。
這3種飯後吃 增加吸收率、避免傷胃
維他命C:又稱為抗壞血酸,是酸性的,所以不建議空腹吃,容易傷胃。衛福部建議每日攝取量:100-2000mg。
葉黃素:屬於脂溶性營養素,和含有油脂的食物一起吃,能提升人體吸收的利用率。衛福部建議每日攝取量:6-10mg。
魚油:屬於脂溶性營養素,食物中的脂肪會提高人體吸收度。FDA建議每日攝取量:不超過2000mg。
這2款依個人需求、廠商建議時段服用
B群:屬於水溶性營養素,一般使用時機無限制,可以針對個人需求服用。想要提神建議早上服用(B1);想要改善睡眠建議睡前服用(B6)。
益生菌:可以順利抵達腸道,不被分解,所以不論何時都能食用,服用時間依各家廠商建議即可。
它空腹吃 能強化吸收率
膠原蛋白:在沒有其他食物競爭的狀況下,可以先被小腸吸收,若飯後吃有可能會降低吸收率;另外,膠原蛋白搭配含維他命C的水果一起吃,有加乘效果。
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