健康網》家長誤信「水解牛奶不營養」 寶寶異膚又發作

醫師指出，有異位性皮膚炎的嬰幼兒，建議可喝水解蛋白配方的牛奶減緩過敏症狀；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

林惠琴／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕4個月大的小朋友因皮膚發炎，被家長帶到診所求醫，原來寶寶3個月前就因異位性皮膚炎來看診，原本喝一般牛奶，經衛教建議改喝「水解蛋白配方牛奶」而改善，但後續家長聽聞「水解蛋白奶比較不營養」，又換回一般配方，造成過敏問題再度發作。

小兒科醫師陳信宏在臉書粉專「陳信宏小兒科診所」發文分享個案指出，水解蛋白配方牛奶確實可以減輕跟改善異位性皮膚炎，家長在小朋友1個月大的時候就已經做了「人體試驗」，確實證明，水解蛋白可以改善異位性皮膚炎，在4個月大換回一般牛奶，異位性皮膚炎則再度發作。

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只是把分子「變小」 營養價值不打折

陳信宏指出，許多家長害怕小朋友喝水解蛋白牛奶，原因是：「聽別人說，水解蛋白的牛奶『比較不營養』」，事實是，喝水解蛋白的小朋友，常常都白白胖胖，因為一般配方牛奶、水解蛋白配方牛奶，政府嚴格把關，營養成分必須一模一樣，不管喝什麼牌子牛奶，營養價值是一樣的，所以沒有水解蛋白的牛奶較不營養這一回事。

他進一步說明，水解蛋白的牛奶，蛋白質經過水解，變得更小分子，更好吸收，更不容易過敏，更不容易脹氣，較不會腸絞痛，但是營養價值並沒有減少。

陳信宏補充，異位性皮膚炎的嬰幼兒，除了可喝水解蛋白配方的牛奶，也能藉由吃益生菌來減緩過敏的症狀。如果有任何醫學的問題，請諮詢醫師與護理人員，請勿聽信一般民眾沒有根據的發言。

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