健康網》皮膚癢「吃這些食物」更惡化！堅果、香菇都踩雷

中醫師提醒，堅果類食物容易使皮膚過敏，發癢難耐，建議避開這類食物。（圖取自freepik）

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕一觸碰到發物或季節交替時，皮膚過敏患者就會容易搔癢不適！澄觀中醫診所中醫師林怡君表示，皮膚敏感，容易搔癢者，應避開冰涼飲品、過甜、過油食物，刺激性的食物，以及致敏、發濕、發物、動血、動氣食物，如香菇、堅果等，建議注意日常飲食中，容易對哪些食物過敏，以免復發或加重病情。

針對「發物」一詞，林怡君在臉書專頁「澄觀中醫診所-台中公益」發文解釋，該詞在民間流傳已久，老祖宗認為多食發物，會誘發新病或令舊疾復發。每個人的「發物」不盡相同，甚至有些異位性皮膚炎患者會對雞蛋過敏，可經由抽血檢查有免疫球蛋白（IgE）確定對蛋過敏，才須避開奶蛋類製品。

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林怡君提醒，皮膚癢除了要避開發物，也要避開以下食物。尤其體質較特殊者，應注意日常飲食中容易對哪些食物過敏，盡量避開，以免復發或加重病情。

●忌冰涼飲品、過甜、過油：如巧克力、乳酪、起司、泡菜、牛排、香腸、花生，這類食物會影響脾胃運化，久了則容易生濕。

●刺激性的食物：酒、菸、濃茶、咖啡、辣、炸、烤、煎類等，都會加重體內的熱與濕結合，更加重炎症反應。

●忌致敏、發濕、發物、動血、動氣食物：蛋、牛奶、魚、蝦、蟹、羊肉、鴨、鵝、鳳梨、芒果、竹筒、香菇、胡椒、堅果、帶殼海鮮、羊肉、鵝肉、豬頭皮、花粉、食品添加物、防腐劑等。

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