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健康網》食品開封後乾燥劑別留 營養師曝1風險
營養師表示，乾燥劑屬一次性用品，若開封後持續放在食品內，有可能吸收到空氣中的氧氣跟水氣，加速食品裂變；示意圖。（圖取自photoAC）
沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕家中的食品或保健品開封後，您會將裡面的乾燥劑或脫氧劑拿出來嗎？營養師嫚嫚在臉書專頁「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發影片分享，它們大部分屬於一次性用品，如果開封後還持續放在食品內，有可能會吸收到空氣中的氧氣跟水氣，加速食品裂變，失去良好的食用品質。
衛福部也曾表示，膠錠食品在開封後會失去密封性，反覆開啟會讓罐內留存許多氧氣與水氣，使脫氧劑、乾燥劑、或是防止碰撞的棉花，超過能負荷的氧氣與水氣，不利保存。
因此，衛福部提醒，保健食品或藥品開封後，記得將乾燥劑、脫氧劑、棉花丟掉，並依照包裝標示的保存方式儲存，更重要的是，要在有效日期內食用完畢。
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