中醫師表示，藥膳滋補火鍋並非人人都能吃，因而自己是否適合進補，這還要看自己的體質是否適合；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕1名媽媽經常喜歡抓一把藥材來煮煲湯，不料小朋友的荷爾蒙提早被啟動，導致小五就來月經，中醫師建議，改吃一些比較涼的食物，雖然已經發育，還是有長高的可能。她也呼籲，補湯重點還是要看體質，給全家人小朋友吃的宜用平性藥材。

中醫師余雅雯在臉書粉專「上璽中醫 余雅雯 中醫師」發文指出，吃火鍋上火的原因包括湯料或調料的辛辣，一般來說，四川紅湯火鍋最刺激，辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在鍋底。吃這個火鍋雖然相當惹味，但是由於過於刺激，吃多了常會使脾胃消化功能失調，內生燥熱濕邪，繼而出現上火，如咽喉腫痛、牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂、口腔潰瘍、腹痛、腹瀉等。

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另外，吃火鍋不少人愛以羊肉、牛肉、狗肉等高熱量食物為主，殊不知這些食物多偏溫性，以羊肉為例，羊肉補血壯陽，屬於大熱之品，因而吃了羊肉，人會渾身暖和。但是如果內熱較盛的人，吃了羊肉就會有上火的跡象。

余雅雯提醒，秋冬季節許多人會在湯底裡加點藥材，一來養生進補，二來去除食物腥氣，因而滋補火鍋深受大眾歡迎。然而，這些藥膳滋補火鍋並非人人都能吃，因而自己是否適合進補，這還要看自己的體質是否適合。

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