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健康網》少吃體重不減反增! 營養師點出6原因所致
〔健康頻道/綜合報導〕明明少吃,卻還是越減越肥?營養師陳怡錞在臉書粉專「Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家」發文指出,正餐吃的少,容易基礎代謝率降低、肌肉流失、沒有飽足感、心理無法滿足安全感,甚至影響腸道、脂肪荷爾蒙,如果飲食觀念不改善,恐一輩子陷入減重、復胖的惡性循環,所以建議民眾,正餐一定要吃飽。
吃太少越減越肥的6大原因
●使基礎代謝率降低:熱量消耗減少,有多餘熱量就會變胖。
●肌肉流失:肌肉流失導致基礎代謝率降低,形成更容易復胖的體質。
●沒有飽足感:反而餐與餐之間更容易吃進高熱量的垃圾食物或睡前消夜。
●影響腸胃道荷爾蒙分泌:無法抑制食慾,讓食慾大開,更想亂吃。
●影響脂肪細胞荷爾蒙分泌:一樣無法抑制食慾。
●心理無法滿足安全感:不安全感強烈,很容易崩壞怒吃,使得減肥無法持續下去。
陳怡錞提醒,如果想要變瘦,正餐一定要吃飽,因為吃飽可以減輕體重、體脂率降低、肌肉增加、不再渴望吃甜食和消夜、情緒變好、精神變好。但要注意,所謂的吃飽,並不是要多吃垃圾食物,所以別為自己想吃垃圾食物斷章取義找藉口,建議挑選原型食物,並且吃對時間、比例,才能越吃越瘦。
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