研究指出，長時間的皮膚發炎，也可能與腸道微生物失衡有關；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕長痘痘跟個人膚質、肌膚保養習慣等諸多原因，但長時間的皮膚發炎，也可能與腸道微生物失衡有關。天莘大腸直腸外科診所院長陳威佑指出，飲食、生活作息會直接影響腸道微生物的生長情形，如果想改善膚況、免疫力不佳的情況，可以嘗試地中海飲食及維持良好睡眠習慣。

陳威佑在臉書專頁「大腸直腸外科 陳威佑醫師」發文表示，近年有越來越多研究提出腸皮軸線理論，主張腸道與皮膚的微生物有雙向的關係，並會互相影響。《Frontiers in Microbiology》期刊上的研究就發現，腸道微生物失衡會增加上皮組織的通透性、觸發免疫T 細胞的活化、破壞免疫系統的調節與平衡。長久下來可能導致尋常性的痤瘡、異位性皮膚炎、牛皮癬等皮膚發炎的情形。

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陳威佑說明，小腸黏膜下層有個稱為「培氏斑塊」的特殊淋巴組織，負責分化免疫細胞，防止細菌、病毒入侵體內當我們進食後，食物的成分、消化過程所產生的代謝物、腸道內微生物的抗原都會進入小腸，被小腸絨毛上的M細胞送進培氏斑塊，讓諸多淋巴、免疫細胞去識別各種細菌、病毒與抗原，再產生適當的免疫反應，以維持腸道、皮膚、全身的健康。因此，有時候皮膚發炎，也不完全是皮膚出問題。建議要尋求皮膚科醫師協助之外，也可以從調整腸道菌相平衡的方向來著手。

調整腸道菌相平衡方法

試試地中海飲食

研究表示，地中海飲食法如以高纖飲食為主、攝取充足豆類、堅果類、幾乎不攝取加工食品，有助於維持腸道菌相平衡；圖為示意圖。（圖取自freepik）

陳威佑分享，《F1000Research》期刊上的研究發現「地中海飲食法」有助於維持腸道菌相平衡。平常我們可以效仿地中海飲食的原則如下：

●以「高纖」飲食為主：地中海飲食經常食用富含膳食纖維的全穀類與蔬果，而這些食物進入腸道後，容易發酵成短鏈脂肪酸，有助於維持腸道黏膜的發育、調節免疫細胞，減少皮膚與全身的發炎機率。

●攝取充足豆類、堅果類：豆類、堅果類富含益生元，可以提供腸道好菌養分，幫助腸道內的益生菌生長，維持消化道機能。

●幾乎不攝取加工食品：加工類的肉品、零食因為經過了精細加工、缺乏纖維，不利於好菌生長，也會破壞腸道菌叢的平衡。而加工類的食品也添加了許多飽和脂肪酸，容易使肝臟分泌較多膽酸，破壞腸道黏膜。

維持良好睡眠習慣

陳威佑表示，腸道微生物的豐富度、多樣性與睡眠之間有雙向的影響。英國牛津大學的一項研究發現，日夜輪班工作不僅會影響生理時鐘，也會影響腸道微生物的節律，破壞腸道菌叢的平衡。

陳威佑指出，生理時鐘主要由褪黑激素的荷爾蒙所掌控。然而，褪黑激素需要由腸道微生物先製造出血清素，並與酵素產生作用後，才能形成褪黑激素。因此，當腸道內微生物失衡，無法製造足夠的血清素時，也會影響我們的睡眠品質。建議平時白天多活動、晚上不熬夜，只要維持正常的作息、良好的睡眠習慣，就可以維持腸道菌相平衡。

陳威佑強調，腸道內的微生物雖小，卻會大幅影響皮膚、消化系統、大腦與全身上下的健康，並提醒平時要多留意自己的飲食習慣與日常作息，讓好菌在腸道內茁壯成長，就能增強免疫力、維持好膚質，許多健康上的問題與煩惱，或許也能就此迎刃而解。

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