50多歲婦人平常1天只吃2餐，進食量也很少，體脂卻有40％、肚子也越來越大；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕50多歲婦人平常1天只吃2餐，進食量也很少，體脂卻有40％、肚子也越來越大，因此就診尋求幫助。營養師詢問後發現，雖然該患者正餐吃很少，但每天吃餅乾配含糖飲料，造成她體脂升高的原因，就在於失衡的飲食習慣，雖然吃太多容易讓體脂超標，但愛吃精緻醣食物、消夜、紅肉、愛喝酒、水果吃太多，都可能增加體重。

6飲食習慣 易增加體脂

營養師嫚嫚在臉書專頁「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文說明，根據國健署19歲以上成人脂肪過高定義，男性體脂肪≧25％、女性體脂肪≧30％就算超標。而容易增加體脂的飲食習慣大致有以下6種：

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1.吃太多：攝取過多的熱量，都會轉化成脂肪堆積，同時增加體重及體脂。

2.愛吃精緻醣食物：含糖飲料、餅乾甜食及多勾芡的食物，例如羹飯、羹麵，都較容易引起血糖飆升，刺激脂肪堆積。

3.愛吃消夜：吃飽就睡、能量消耗減少，容易增加脂肪堆積。且多數民眾的消夜選擇，都是高熱量或重口味食物，例如鹹酥雞、雞排、烤肉、泡麵、洋芋片，熱量攝取容易大幅超標。

4.酒喝太多：1g酒精就有7大卡，除了增加熱量攝取也會讓食慾大開，不知不覺吃下過多食物，造成熱量超標。

5.水果吃太多：水果能提供醣分營養，但過量攝取易增加血液中三酸甘油酯，提高脂肪累積。

6.愛吃紅肉：紅肉及其加工製品，例如漢堡肉、熱狗、培根、肉鬆、香腸含較高飽和脂肪，性質相對不飽和脂肪穩定，易進入脂肪細胞堆積在身上。

6撇步 調整飲食降體脂

嫚嫚表示，可藉由以下6方法調整飲食，藉此降體脂：

●增加蔬菜攝取量：午餐及晚餐蔬菜量至少要占一半，蔬菜屬熱量密度低的食物，又含膳食纖維能增加飽足感，飲食增加蔬菜攝取有助控制熱量。

●戒掉含糖飲料及甜食：建議改喝無糖飲品、選吃未精緻醣食物，例如地瓜、玉米、芋頭等，減少吃芶芡類及多醬料食物。

●改吃較健康的消夜：例如無調味毛豆、無糖豆漿、水煮蛋等，但不吃消夜會更好。

●減少飲酒量：飲酒量先減少至現在的一半，但戒酒會更好。

●水果限量吃：水果1次只吃1個拳頭大小，1天限2次。

●減少吃紅肉：尤其避免加工紅肉，改為多吃黃豆製品、魚類海鮮或白肉，並且建議每日吃足夠優質蛋白質，不僅能增加飽足感，也幫助脂肪代謝並維持肌肉量。

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