營養師指出，嚴格定義上，糖尿病是不可逆的，胰島素阻抗的糖尿病只能「改善」和「控制」；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕糖尿病有可能從根斬斷嗎？對此，營養師林冠良表示，關於糖尿病斷根和逆轉這回事，如果嚴格來說，是不可能發生的。當踏入糖尿病的那一刻，基因就已經改變，將大幅提升糖尿病遺傳機率，後續只能透過飲食來「控制」。尤其因「胰島素阻抗」的第二型糖尿病更不用提所謂「逆轉」！林冠良也解釋了「不吃碳水化合物飲食法」以及「不吃藥吃產品」宣稱斷根和逆轉的方式都是血糖假象。

林冠良在臉書粉專「林冠良營養師Siin」發文指出，嚴格定義上，糖尿病是不可逆的，尤其是第二型糖尿病，病因是因為「胰島素阻抗」，簡單來說即細胞對胰島素已經不敏感了，利用率下降，糖進不到細胞，游離在血液中，所以血糖升高。而胰島素阻抗的糖尿病只能得到「改善」和「控制」，最完美就是飲食跟胰島素敏感性得到很好的控制，以這樣的狀態，來控制到一輩子都不會血糖超標，這樣的好處和目標是患者一輩子不會被糖尿病連帶帶來的副作用困擾。比如眼盲、中風、爛腳、截肢等。

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林冠良補充，即使如此，當踏入糖尿病，基因就已經改變，此基因缺陷會讓你在得到糖尿病以後生的孩子，長大後得到糖尿病的機會大大提高。

林冠良表示，普通人是吃多一點甜，血糖也可以在比較快的速度下回到正常水平，但糖尿病患已喪失此能力。比如有些人是完全不吃碳水化合物食物來「斷根」的。而血糖本就是碳水化合物，不吃血糖就沒得高，這很正常。但一旦吃回碳水化合物、恢復了一般人飲食，原本很漂亮的血糖就爆了。

林冠良表示，甚至有人說糖尿病不用吃藥，只要維持吃某款產品。林冠良說，其實這只是把用藥來控制，換成用產品來「控制」，跟斷根和逆轉糖尿病毫無關係。只不過端看個人對於斷根和逆轉的定義是什麼，而糖尿病可以控制好也確實已經很不錯了。林冠良提醒，作為消費者，要自己去拆解這些文字意思，以免被偷換概念。

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