食藥署和各地衛生局聯合稽查雞精商品。（食藥署提供）

〔記者吳亮儀／台北報導〕年關快到，許多人準備送春節禮品，雞精是許多人的送禮選項之一；食品藥物管理署針對雞精產品稽查並在今天公布稽查結果，66家業者中查獲4家業者未依規定設置衛生管理人員、1家業者查獲逾期原料。

食藥署聯合地方政府衛生局共同執行「111年雞精產品製造業稽查專案」，針對雞精產品業者的原料來源、製程管控、產品標示等進行稽查，並抽驗相關產品及原料。

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新北市「高山實業社」未設置衛管人員、處3萬元罰鍰；桃園市「活力雞精春日門市」產品標示不符規定，處負責廠商「茂源勤公司」3萬元罰鍰」；台東縣「宏成諒商行（台東鹿野－後山牧場）」產品標示不符規定，處3萬元罰鍰。

另外，台南市「田庄食品公司」違規狀況最嚴重，包括產品標示不符規定處4萬元罰鍰、未設置衛管人員罰3萬元、存放逾期原料處6萬元罰鍰。台南市「京園食品公司」未設置衛管人員，也被罰3萬元罰鍰。高雄市「來樂食品公司高雄廠」未設置衛管人員，處3萬元罰鍰。

另外，部分業者登錄資料不全或食品良好衛生規範（GHP）準則未臻完善，皆已改善完成。針對雞精產品標示及抽樣檢驗部份，查核102件產品標示，其中4件產品標示不符規定；抽驗56件成品及35件雞肉原料，檢驗結果都與規定相符。

食藥署和各地衛生局聯合稽查雞精商品。（食藥署提供）

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