健康網》10款忍不住高熱量食物排行！ 冠軍竟逾4千卡

高敏敏表示，小小一份披薩塞滿了餡料，加上起司、醬料調味，熱量就爆表；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕高熱量食物是親朋好友相聚時必點之一，除了有豐富配料，口味也有不同選擇。對此，營養師高敏敏公開10款高熱量食物排行，冠軍是18吋美式披薩，披薩塞滿了餡料，加上起司、醬料調味，最後搭配熱門的芝心餅皮，熱量高達4486大卡。

大桶爆米花熱量竟比營養三明治高2倍

高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文指出，以每份含量來看，熱量最高前3為美式披薩（18吋）就有4486大卡、巧克力奶油蛋糕（8吋）2560大卡、東坡肉（550g）2448大卡（見下圖）。此外，沒有飽足感的爆米花，熱量竟比營養三明治超出2倍多。

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10款高熱量食物排行。（圖取自高敏敏粉專）

高敏敏表示，以披薩為例，小小一片披薩塞滿了餡料，加上起司、醬料調味，最後搭配熱門的芝心餅皮，熱量自然會超高。而蛋糕則是加滿了鮮奶油及高熱量巧克力，小小一片也有約200大卡，所以建議挑選蛋糕時，以雞蛋、牛奶等原型食材為主，或者享用少油、少糖製作的蛋糕。

另外，東坡肉充滿蹄膀、三層肉屬於高油脂食物，建議想吃的話跟家人一起享用；至於頂級的A5和牛，高達56%都是油脂；還有1杯波霸奶茶，徹底滿足咀嚼感，但除了珍珠的澱粉之外，裡面還充滿精製糖，建議如果想喝可以以無糖中杯的鮮奶茶解饞為主；再來是營養三明治，熱量會高的原因主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，整個就是油滋滋的隱藏版高油脂食物；最後一份臭豆腐也要530大卡，如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃，鈉含量直接要飆破整天鈉攝取量，隔天水腫直接增加2kg。

高敏敏強調，根據衛福部建議，每日脂肪建議攝取量為20至30%，假設以一天能吃2000大卡的成人來說，最多只能吃600大卡的油脂，約為66.6g左右。而100g的和牛約含有51g的油脂，等於快超過一天能攝取的油脂量，更不用說整天熱量要控制在2000大卡以下的人，應該很容易超量。

營養師高敏敏。（高敏敏提供）

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