健康網》中秋爆食肚子痛? 中醫分享3款茶飲助消化
〔健康頻道/綜合報導〕中秋節到來,好吃的烤肉、月餅以及柚子,總讓人忍不住一口接一口吃下肚,但爆食後伴隨而來的卻是腸胃的悲鳴,例如肚子脹痛、腹瀉和大便黏膩解不乾淨等。對此,中醫師提供麥芽紅茶、三仙茶與薑草茶3款茶飲配方,藉此促進腸胃蠕動,幫助消化。
中醫師賴信甫在臉書粉專「賴信甫中醫師.幸福減重室」發文分享,雖然3款茶飲配方皆不同,但煮法都是先將藥材加入2000c.c.的水中煮沸,煮沸後轉小火慢煮15分鐘,再靜置到不會燙口即可飲用。
吃月餅配麥芽紅茶
配方:麥芽3錢、紅茶或普洱茶2錢
麥芽富含大量澱粉酶,可以幫助月餅分解吸收。發酵茶如紅茶、普洱茶,則可以促進腸胃蠕動,也比較不傷胃。
吃烤肉配三仙茶
配方:山楂3錢、神麴3錢、麥芽3錢。若有便秘情形,可加決明子2錢。
山楂富含天然酸類,能幫助肉類中的蛋白質消化分解,也有降低膽固醇的功效。而神麴是將數十種中藥加入麵粉或麩皮混和後經發酵而成,富含益生菌和蛋白分解酶,可以幫助各種食物消化吸收。
吃文旦配薑草茶
配方:乾薑3錢、甘草1錢
文旦、柚子屬性偏寒涼,也容易刺激胃酸分泌,賴信甫提醒,平常容易胃痛的人,建議不要多吃,或是可以搭配薑茶食用。而乾薑和甘草,都具有保護胃黏膜、預防腸胃潰瘍的功效,此外,乾薑還能幫助止瀉。
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