醫師表示，想維持呼吸道健康，建議多喝湯，如雞湯等，有助增強免疫力、維持身體正常功能以及稀釋黏稠的呼吸道分泌物。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕孩子感染武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19），若出現咳嗽咳不停，家長可以如何照護呢？對此，醫師建議多喝湯，如雞湯、排骨湯、魚湯等料理，有助增強免疫力、維持身體正常功能以及稀釋黏稠的呼吸道分泌物，但燒酒雞、麻油雞、薑母鴨這一類過於燥熱的食物，還是先避免。

陳亮宇耳鼻喉科診所醫師陳亮宇在臉書粉專「陳亮宇醫師 / 陳亮宇耳鼻喉科診所」發文指出，咳嗽是身體自我保護的機制，當有細菌、灰塵或痰液等物質刺激到喉嚨和呼吸道時，身體便會自然而然以咳嗽做為反應，企圖清除細菌、灰塵或痰液，讓呼吸道保持通暢，保護氣管和肺部不受刺激。

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陳亮宇表示，引發咳嗽的原因有很多，其中因鼻子和喉嚨等上呼吸道受到病毒或細菌的感染為最大宗，武肺和流感一樣，都是由病毒所引起的傳染性呼吸道疾病，所以被感染者也會出現類似的症狀，像是咳嗽、肌肉痠痛、疲倦、喉嚨痛、流鼻涕或鼻塞等。美國疾病預防控制中心指出，一般輕症者在出現症狀後，大約一週左右的時間會逐漸好轉。

抗疫期間緩解咳嗽可以怎麼吃？

陳亮宇說，確診者除了讓醫師評估、依照囑咐規則服藥治療之外，也應注意多休息、多喝水，並藉由日常飲食補充營養，加速症狀恢復及提升免疫力。

湯品：雞湯、排骨湯、魚湯等料理，有助補充足夠的蛋白質和水分，其中蛋白質能增強免疫力、維持身體正常功能，而水分則可幫助減少喉嚨乾癢，並能稀釋黏稠的呼吸道分泌物。但是燒酒雞、麻油雞、薑母鴨這一類過於燥熱的食物，還是先避免。

增加維生素攝取：能維持呼吸道黏膜健康、改善咳嗽症狀並增加抵抗力，以下是建議攝取的營養和食物來源：

●維生素A：木瓜、地瓜、紅蘿蔔炒蛋、番茄南瓜濃湯。

●維生素B：綠色蔬菜，或是瘦肉粥、糙米飯、水煮雞蛋、鮭魚湯。

●維生素C：芭樂、奇異果、蘋果、甜椒、青花菜等新鮮蔬果，或是蜂蜜檸檬水也不錯。

●維生素D：雞蛋、秋刀魚、香菇、鴨肉等食物。

4大咳嗽飲食禁忌

冰涼食物：喉嚨疼痛時，選擇吃冰淇淋、奶酪、布丁等冰冰涼涼的食物，確實可以暫時讓喉嚨舒服一點。但若是有咳嗽情形，反而會加重症狀，導致喉嚨疼痛加劇，所以冰品還是酌量食用為宜，別吃太多。

甜食：會使呼吸道分泌物增加甚至變得黏稠，當痰液變多了，咳嗽也就不容易恢復。

含咖啡因飲料：應避免飲用茶、咖啡、巧克力飲品，主要是這些飲料具有利尿作用，反倒會帶走身體的水分，讓喉嚨更加乾癢不適。

刺激性食物：包含油炸或辛辣的食品都會對喉嚨產生刺激，造成發炎加重。

日常生活保健3招 讓孩子快快恢復

陳亮宇表示，當居家隔離結束之後，在情況許可時，可前往戶外曬曬太陽，增加維生素D的合成，對提升免疫力、加速復原有好處。

陳亮宇強調，年幼的孩子本身咳痰能力不足，呼吸道容易堆積黏稠的分泌物，是造成咳嗽不易恢復的原因之一。所以家中若備有蒸氣機，可藉由濕潤的蒸氣吸入氣管，讓黏稠的痰稀釋、更容易咳出。或在洗澡時陪著孩子在浴室裡多玩一下、多待幾分鐘，利用浴室的溫暖濕氣幫助化痰。

他進一步說，對於有過敏體質的兒童，包含過敏性鼻炎、氣喘，更應注意居家的環境，如避免持續接觸塵蟎、黴菌等過敏原，避免二手菸、油煙、燒香等造成的呼吸道刺激，也要少吃零食等化學加工品，以及使用除濕機及空氣清淨機等家電輔助，才能讓咳嗽快速得到良好的控制。

伴隨6大症狀速就醫

陳亮宇提醒，假如孩子在咳嗽之外，還伴隨如呼吸困難、持續胸痛、嘴唇或臉部皮膚發青、意識遲鈍或昏睡叫不醒、劇烈的腹痛、兒童多系統炎症綜合症（MIS-C）症狀，如反覆發燒、皮膚起疹子、腹痛、嘔吐、腹瀉、眼睛發紅等症狀，務必盡速就醫。

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