健康網》肥胖也有分真假！ 營養師公開「3關鍵」瘦身不復胖

營養師建議民眾，減脂期間要維持飲食習慣與運動習慣外，也要做到定期測量體重體脂，掌握這３點才能維持體重不復胖；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕放縱聚餐、吃美食後，站上體重計，發現體重反彈1-2公斤，總讓人懊悔不已，心想：「先前的努力全都白費了！」對此，營養師孫語霙指出，其實復胖也有分真假，建議民眾減脂期間要維持飲食習慣與運動習慣外，也要做到定期測量體重體脂，掌握這３點才能維持體重不復胖。

孫語霙在臉書「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文說明，短期的食量增加、水腫，體重上升是正常現象，加上人體對於自身體重調節有個設定點，也就是說，快快調整回正常的飲食型態，體重很快就會降回來。

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假復胖

●身體水分滯留（吃重口味料理、喝高鈉湯底）。

●食物在體內的重量。

●排泄廢物在體內的重量。

●女性生理期。

孫語霙說，這些改變帶來的變化不能代表體組成的改變，並不代表復胖。

真復胖

●吃多（長期攝取熱量多）。

●動少（活動/運動量降低）。

●年紀增加（基礎代謝率下降） 。

孫語霙指出，長期下來，容易造成熱量堆積於脂肪細胞。

至於該如何維持體重不復胖？孫語霙說，答案就是「維持減脂期間的飲食習慣+運動習慣」，建議想要維持體重的人，可以確實做到以下3點：

1、定期測量體重、體脂。

2、每天回顧整天飲食內容。

3、持續不斷地維持運動習慣。

孫語霙根據統計解釋，減肥後體重復胖的機率高達95%（復胖的定義為停止減肥後2年內體重增加3公斤以上），由此可見，達到目標體重後，不代表可以鬆懈下來，維持標準體態是需要長期維持及經營的！

孫語霙表示，當一個人把減脂的飲食當作短期的減重的手段，那麼一但放縱就很難停止，倘若將減脂的飲食當作生活的一部分，即使偶爾大吃體重也能夠很快地回到基準點。因此，找到自己可以長期執行、不痛苦、不壓抑的飲食方式才是不復胖的正解。

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