健康網》副食品水分比例少 營養師教如何計算寶寶一日飲水量

嬰兒副食品水份較少，若寶寶飲水量不足，容易造成排便困難；圖為情境照。（圖取自Unsplash）

〔健康頻道／綜合報導〕家中的寶寶有排便不順的問題嗎？很可能是水份攝取不足所造成，營養師提醒，當嬰幼兒開始吃副食品的時候，就要特別留意飲水量、蔬果及油脂是否攝取足夠。

雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」以及個人平台「林俐岑營養師的小天地」發文分享，對於飲食還是以全乳品為主的寶寶來說，副食品水份的比例減少許多，所以當寶寶開始吃副食品，食物份量不多的情況下，排便不順還不明顯，但隨著固體食物越吃越多的時候，若水份攝取不足，就可能會看到寶寶脹紅著臉，解便困難，甚至會哭鬧大不出來，或是4、5天才解便一次。

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林俐岑指出，若嬰幼兒的飲水量攝取足夠，腸道的糞便相對較軟，解便時就不用這麼辛苦費力，6個月以內全母乳寶寶，不需要再額外給予水份，1歲以前要盡量提供有含水量的食物，水份給予不是越多越好，需考量到寶寶腎臟發育，以及是否會有低血鈉的風險，清湯也可以加入水份的計算，不過嬰幼兒的水量跟成人的算法不太一樣，計算時會以體重當作基準，家長可以參考以下的圖表：

嬰幼兒、兒童飲水量計算方式。（圖取自林俐岑營養師的小天地）

林俐岑說明，除了水份攝取不足，嬰幼兒便秘還可能是「膳食纖維吃不夠」以及「油脂攝取」等因素影響，膳食纖維來源可以分成兩大類，第一類是水溶性膳食纖維，像是菇類、燕麥、蘋果、香蕉、秋葵、茄子等，主要作用可以吸水澎漲，刺激腸道蠕動，軟化糞便，幫助排便；第二類是非水溶性膳食纖維，像是菜梗、麥麩、全穀類、牛蒡等，可以增加糞便殘積量，刺激腸胃道蠕動等，無論哪些全穀雜糧食物及蔬果都含有不同比例的水溶性及非水溶性膳食纖維的部份，不宜偏任何一種類的膳食纖維，原則就是要多樣且份量要足夠。

此外，嬰幼兒的油脂攝取也非常重要，除了有助於腦部及生長發育之外，也可以幫助潤腸，若寶寶採取無油飲食，加上水分攝取不足，很容易讓腸道乾澀、糞便變得乾硬難解。

林俐岑表示，假如飲食都沒有問題，排便困難問題還是不見改善，可能是腸蠕動較慢，那麼請家長鼓勵孩子多跑跳，洗完澡後可以幫孩子做腹部按摩，運用優質的按摩油（如：摩洛哥油），以肚臍為中心，順時鐘按摩，也有助於腸道蠕動！但記得千萬不要在用餐完馬上按摩，嬰幼兒的食道較短，容易造成胃中食物逆流出來，適合按摩的時間點在洗完澡及餐前。

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