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健康網》不鹹卻高鈉的食物有這些! 吃多恐引起腎臟疾病

2021/09/08 06:36

許多食物雖然不鹹,卻含有高成分的鈉,長期吃下來容易罹患腎臟、心血管等相關疾病。(圖取自Unsplash)

〔健康頻道/綜合報導〕許多民眾由於工作忙碌,為了節省時間會選擇三餐外食,然而許多食物看似美味,卻可能含有高成分的鈉,長期吃下來對身體健康也會造成危害。對此,醫生提供高鈉地雷菜單,提醒民眾應避開生活中的美食陷阱。

三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 泌尿科 高銘鴻醫師」發文說明,多數民眾都知道重鹹、重口味的食物對身體不好,卻不知道很多食物雖然吃起來不鹹,鈉含量卻相當驚人,如果三餐都吃外食,很容易鈉超標,台灣人甚至普遍超標一倍以上。

根據衛福部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,高鈉飲食容易引發很多健康風險,像是腎臟疾病、心血管疾病、高血壓、中風、更年期女性髖骨密度流失、胃部發炎、水腫以及失智等。

NG高鈉隱藏菜單

●早餐地雷

白吐司、蔬果汁、麥片、玉米片、鐵板麵。

●正餐地雷

白麵條、涼麵、火鍋湯、關東煮、拌醬。

●點心地雷

果凍、運動飲料、夾心餅乾、洋芋片。

高銘鴻提醒,高鈉飲食在台灣是非常嚴重且需要正視的飲食問題,民眾平時可以養成買東西前先看營養標示的習慣,如果食品沒有營養標示,則要從日常生活中多累積知識來幫助自己判斷。

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