蔬菜膳食纖維很高，可以增加飽足感，若都不吃，容易產生飢餓感，造成肥胖；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕許多人為了減重，用盡了各種方法，努力少吃多動，還是瘦不下來。營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享，讓人一直胖的12種壞習慣，鼓勵民眾從簡單的調整生活習慣，不僅可以讓自己更健康，也可以達到體重控制。

1、坐式生活：運動少，熱量消耗少。

上班上課通車久坐，回家後洗澡睡覺，沒運動，活動量不足，熱量累積成脂肪造成肥胖。

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2、常常只吃一餐：造成熱量攝取不足。

這是減重最常聽到有人用的方法，但這方法容易熱量不足，造成基礎代謝率下降，若回復正餐，一定復胖。

3、長期睡眠不足：影響荷爾蒙代謝。

容易造成食慾增加，渴望高熱量食物，提高22％熱量攝取；成人肥胖機率增加55％；易使基礎代謝率下降，容易造成增脂減肌。因此在體重控制上真的很重要，除了運動以及飲食以外，建議每天至少睡滿六小時。

4、水分補充太少：水分不足，容易口渴，一口可就想喝飲料，無限循環。因此，多喝水助減肥的可能原因，餐前喝
水降食慾（中老年人較明顯），用餐時能減少13％熱量攝取；飲用500毫升水後，靜態能量消耗增加24-30％；以水取代飲料，能大幅減少熱量攝取至少9％。

5、吃飯吃太快：容易吃更多。

容易造成飢餓素持續作用，竟而吃下更多食物，造成增加熱量攝取；若慢慢吃且小於20分鐘，讓食物進入胃部，食物進入後飢餓素會慢慢減少分泌，飢餓素分泌減少，就會開始仰制食慾。因此，飲食速度，只是影響食慾的其中一個因素，其它包括營養素攝取，胰島素變化等，都會影響飽足感。

6、曾嘗試極低熱量飲食：基礎代謝率下降太多。

極低熱量會造成基礎代謝率下降，導致減肥不易，甚至復胖。

7、不吃正餐吃點心：營養不足空熱量。

除了營養素攝取不足外，容易吃下過多熱量（空熱量食物）。

8、每週大於2次甜食：容易吃下過多熱量。

甜食包括飲料、蛋糕等，容易會吃下很多熱量。

9、常吃體積小食物：要吃很多才會飽。

像是餅乾、薯條或是水餃充飢，但其實這些食物都是澱粉，會越吃越餓。

10、瘋狂沾醬：高油、高鈉、高糖。

醬汁高糖、高熱量又高鈉，水腫累積脂肪大地雷。

11、蔬菜吃太少：蔬菜可增加飽足感。

蔬菜膳食纖維很高，可以增加飽足感，若都不吃，容易產生飢餓感。

12、太愛喝湯：無形喝下過多熱量。

水是很好的溶劑，大量營養素溶進去，非常營養，但同時熱量跟鈉含量很高，容易攝取過多熱量。

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