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健康網》司康雖小熱量超驚人! 1顆相當於1碗白飯還含精緻糖
〔健康頻道/綜合報導〕司康又稱英式鬆餅,別看小小一個,熱量卻很驚人,1顆巧克力口味的司康,熱量相當於一碗白飯且含12.5g的精緻糖。營養師分享12款司康熱量分析,讓民眾在大飽口福之時,聰明選擇。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以每個68g的司康來計算,熱量、脂肪及糖量排名前三分別為,巧克力口味熱量281kcal、脂肪11g、糖12.5g;奶酥口味256kcal、脂肪10.2g、糖13.7g;燕麥葡萄乾口味241kcal、脂肪4.8g、糖12.4g。
高敏敏也建議,偶爾下午茶時段吃一個司康滿足味蕾即可,可以搭配無糖茶、黑咖啡等,更少負擔。
司康熱量排行榜
●巧克力:281kcal
碳水39.3/蛋白質6.1/脂肪11/糖12.5(g)。
●奶酥:256kcal
碳水36.5/蛋白質4.1/脂肪10.2/糖13.7(g)。
●燕麥葡萄乾:241kcal
碳水44.4/蛋白質4.8/脂肪4.8/糖12.4(g)。
●全麥莓果:237kcal
碳水47.2/蛋白質3.9/脂肪3.6/糖8.1(g)。
●原味鮮奶:235kcal
碳水42.5/蛋白質4.35/脂肪5.1/糖12.1(g)。
●乳酪:233kcal
碳水32.7/蛋白質6.9/脂肪5.1/糖9.2(g)。
●抹茶可可:223kcal
碳水32.8/蛋白質5.7/脂肪6.1/糖8.4(g)。
●黑松露起司:202kcal
碳水28.6/蛋白質6.6/脂肪6.8/糖8.1(g)。
●玉米濃湯:200kcal
碳水28.9/蛋白質7/脂肪6.5/糖8.5(g)。
●柑橘焙茶:195kcal
碳水32.6/蛋白質3.3/脂肪3.9/糖10.8(g)。
●玫瑰莓果:193.8kcal
碳水36.5/蛋白質3.2/脂肪3.7/糖13(g)。
●草莓巧克力:183kcal
碳水33.5/蛋白質3.4/脂肪3.9/糖10.1(g)。
(以上為每個司康約68g之估值,營養資訊數值誤差範圍±20%)
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