99%準媽咪葉酸攝取不足 小心寶寶腦部神經管缺陷
〔記者楊媛婷/台北報導〕國健署首度針對懷孕婦女的營養狀況進行調查,發現我國懷孕婦女的貧血盛行率達19.45%,也就是每5個懷孕婦女中,就有1名準媽媽有貧血,國健署也發現,高達99%的準媽媽,葉酸攝取量都未達標,呼籲準媽媽們在日常飲食中要攝取富含高鐵、高蛋白、富含葉酸的食物。
依國健署2017至2019年「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」顯示,懷孕婦女貧血高達近2成外,鐵質缺乏率為62.76%、葉酸缺乏或不足率為14.1%、維生素B12缺乏率為21.91%。針對鐵、葉酸及維生素B12調查發現,懷孕婦女飲食中鐵攝取量不足比例為8成,於第3孕期有9成8的孕婦未達標準;葉酸攝取量在各孕期中有9成9未達攝取建議量;在維生素B12部分,在第2孕期至第3孕期均有4成3的孕婦未達標準。
國健署指出,孕婦若鐵、葉酸及維生素B12攝取不足,易產生孕期貧血情形,造成孕媽咪頭暈、倦怠及胎兒生長發育延遲、早產風險增加;至於高達99%準媽咪都攝取不足的葉酸,能幫助寶寶神經系統的發育與活化,懷孕初期若葉酸缺乏,可能導致胎兒腦及脊髓等先天性神經管缺陷、自發性流產、早產、出生體重過輕等情形,孕媽咪則容易出現疲倦、情緒低落、暈眩、貧血等症狀,但由於很多準媽媽在懷孕初期不一定知道自己已經懷孕,國健署建議,女性可在備孕期間就開始補充葉酸。
富含葉酸的食物包含綠色蔬菜、瘦肉、蛋黃、豆類、柑橘類水果,國健署指出,準媽媽們每天要攝取3-4份綠色蔬菜,並攝取2-3份水果,才能達到每日葉酸攝取量600微克。
另由於懷孕婦女貧血比率偏高,國健署也建議要多吃含鐵豐富的食物,如內臟、紅肉、蛋黃、深色蔬菜,另外也要搭配富含維他命C的水果,幫助鐵質吸收,國建署表示若準媽咪們在懷孕期間若想補充營養品,最好是在醫師指導下,再來補充孕婦專用的營養補充品。
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