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新知》小心呼吸就胖! 美研究:家中灰塵使人肥胖
〔編譯陳正健/綜合報導〕肥胖多半是不良飲食或缺乏運動引起。不過,美國杜克大學(Duke University)最新研究指出,家中灰塵含有干擾內分泌的環境荷爾蒙,也會造成人體肥胖。
杜克大學於北卡羅萊納州的11個住家裡,收集11件灰塵樣本,並在實驗培養皿裡,以老鼠細胞組織檢測其抽取物。
研究發現,灰塵樣本抽取物中有7件,會引發老鼠細胞組織發展成肥胖細胞,並且推積「三酸甘油脂」,有9件抽取物會刺激細胞分裂,產生前驅肥胖細胞,只有1件沒有任何影響。
研究人員表示,家中灰塵含有的「肥胖因子」(obesogens),亦稱為環境荷爾蒙,會刺激細胞累積更多的「三酸甘油脂」或脂肪。
環境荷爾蒙會影響生育、神經及免疫功能。動物研究顯示,早期生活曝露於環境荷爾蒙下,可能造成日後肥胖。
此外,這次研究也指出,家中灰塵可能干擾人體新陳代謝,尤以孩童影響最甚。研究成果發表於《環境科學與技術》(Environmental Science and Technology)期刊。
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