吃吻仔魚注意! 醫師:膽固醇高到嚇死人


2018-09-13 23:14

〔即時新聞/綜合報導〕吻仔魚體型非常小,大家通常一次都會吃很多隻,但我們吃吻仔魚時都是整隻吃,連內臟一起下肚,因此膽固醇量其實非常高!

據《三立》報導,吻仔魚粥雖然看似清淡、富含鈣質,卻可能引發高血脂,因為我們在吃吻仔魚時,會連裡面的內臟也吃下肚。新光醫院家醫科醫師柳朋馳說,如果吃的吻仔魚份量很多,就會影響到血液中的膽固醇量。其他料理常見的石斑魚、白帶魚等魚,其油脂含量高,膽固醇也會累積在體內。

醫師建議,吃內臟系的魚類,攝取量需要抓準,如果是有高血脂的病患,每天膽固醇不能攝取超過300毫克,成人也需要避免天天吃。

  • 醫師提醒,如果吃的吻仔魚份量很多,就會影響到血液中的膽固醇量。(資料照)

    醫師提醒,如果吃的吻仔魚份量很多,就會影響到血液中的膽固醇量。(資料照)