國小3年級的樂樂因為學校停課，在家線上上課時，使用最近網路上流行的解壓神器—「假水」玩具，結果過沒幾天，兩手手背竟出現兩大片紅癢的斑塊，因為雙手嚴重發炎，家人趕緊帶她到皮膚科診所就診，在治療1週後雖然紅癢緩解，但因發炎得太厲害仍然留下很明顯的黑色素沉澱。

桃園市政府衛生局把關端午節應景食品，4月起到各超市賣場、傳統市場、食品原料行、粽子製造業與專賣店等場所，抽驗粽類成品與生鮮肉、鹹蛋黃、蝦米、花生、乾香菇、菜脯、甜餡料、調味醬等配料共108件，其中愛買桃園店架上販售的南部金粽，腸桿菌科超標，除下架外，另已移請製造商所在地的彰化縣衛生局進行後續查辦。

2017年彰化名店的鹼粽驗出含有硼酸，釀起一陣食安風波，許多不肖業者為了增加食品彈性、韌性，延長保存期限，往往會在食品添加硼酸或是硼砂。環保署毒物及化學物質局表示，硼酸累積在體內會妨礙消化酵素作用，引起食慾減退，導致體重減輕等症狀。國內也明令禁止，硼酸並不在食品添加物許可清單之中。

2017年一名國小學童被同學欺騙，誤將硼砂當糖粉吃下肚，結果發燒吐血，去年2020又傳出國中女生惡作劇，在水壺加硼砂害同學暴瘦8公斤；環保署毒化局表示，1~3公克硼砂即可能中毒，15~20公克有致命危險。由於硼砂能讓澱粉變Q彈，早期常見添加在鹼粽、丸類等食品，因其毒性會蓄積，我國早就規定食品禁用。

不少消費者聽過「魚丸很Q彈是因為加了硼砂」的說法，由於中秋佳節將至，消基會針對雙北地區市售魚漿煉製品進行調查，結果16件樣品均未驗出硼酸或氫氧化鈉殘留，但有1件包裝樣品未標示過敏原警語。消基會發行人胡峰賓表示，魚肉去刺再擂潰為泥狀，與鹽、糖、太白粉、地瓜粉、胡椒粉等調味料攪拌均勻的製品，可以加工製成

有些民眾看到退冰或煮熟的蝦子頭部呈黑色，會不敢吃或選擇去掉；對此，農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文釋疑，別擔心！蝦頭黑掉是自然現象，還是可以食用；要注意的是蝦頭和蝦身是否有緊密連接，以避免挑選到添加硼砂、吊白塊的蝦子。農委會表示，有時購買蝦子時會看到頭變黑的狀況，大部分的人都不敢購買食用，但

國中生硼砂下毒事件日前判決出爐，家屬指控同學在水壺中加入硼砂導致被害者食慾不振、身體變差，暴瘦8公斤；對此，毒理專家說明，誤食硼砂可能會出現食欲衰退、嘔吐等症狀，以劑量來說，成人若攝入1~3公克硼砂就可能中毒，15~20公克有致命風險，孩童則因為代謝效率較慢，食用5公克就可能造成死亡。

端午節將至，粽子是主要的應景食品，桃園市衛生局日前分別前往傳統市場、連鎖超市、量販店、南北雜貨行、食品製造業等地抽驗端午應景食品，總共抽驗五十四件產品，其中只有家樂福八德店販售的一件「琉璃冰心粽」大腸桿菌群超標兩倍多，不符規定，依違反食品安全衛生管理法規定，除了請業者將產品全部下架外，並移請來源廠商

黏土玩具因為多變鮮豔的顏色、可捏塑成各種形狀，受到許多小朋友的喜愛。經濟部標準檢驗局和消費者文教基金會今年3月隨機抽取市面上20款黏土玩具進行檢測，其中有3件在「中文標示」不合規定，包括警告文字過小、製造產地及有效期限不明等。消基會也提醒，黏土為了防腐會添加硼砂，若進入人體恐出現中毒、嘔吐等現象，但