桃市檢驗粽子等端午食品108件 1件腸桿菌科超標
〔記者周敏鴻/桃園報導〕桃園市政府衛生局把關端午節應景食品,4月起到各超市賣場、傳統市場、食品原料行、粽子製造業與專賣店等場所,抽驗粽類成品與生鮮肉、鹹蛋黃、蝦米、花生、乾香菇、菜脯、甜餡料、調味醬等配料共108件,其中愛買桃園店架上販售的南部金粽,腸桿菌科超標,除下架外,另已移請製造商所在地的彰化縣衛生局進行後續查辦。
針對端午節應景食品檢驗的項目,包括微生物、硼砂、乙型受體素、防腐劑、蘇丹色素、漂白劑、甲醛、甜味劑及黃麴毒素等,結果107件合格、1件不合格。
衛生局食品管理暨檢驗科長薛惠文提醒,民眾購買端午節應景食品包括粽子在內,應選擇信譽良好的廠商,並留意製作、販售環境衛生,須熟食的商品應充分加熱後再食用;若有消費問題,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線申訴。
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