▲大林慈濟醫院一般外科醫師張群明說，林姓男子因感染性胰臟炎，細胞組織壞死還有膿瘍產生。（記者林宜樟攝）

記者林宜樟／嘉義報導

一名年約40歲的林姓男子因為長期酗酒引發急性胰臟炎，康復後不改飲酒習慣，導致感染性壞死性胰臟炎，併發多重器官衰竭，經醫師開刀搶救後才撿回一命，也讓他終於戒酒成功。

林姓男子嗜酒成性，日前因為上腹部疼痛到醫院急診，診斷為急性胰臟炎，轉至腸胃科治療好轉後，又因貪杯使病情惡化導致感染性壞死性胰臟炎。大林慈濟醫院一般外科醫師張群明形容「胰臟有如發生爆炸的化學工廠！」

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張群明說，胰臟炎初期只要藥物治療適當禁食，減輕胰臟負擔就會痊癒。但是林姓男子飲酒習慣難改，反覆發炎，導致臟器血液循環變差，胰臟纖維化、鈣化，部分胰臟細胞壞死遭到細菌感染，產生感染性壞死性胰臟炎。

張群明說，「開刀時好像在清黑色水溝。」他說，病患胰臟有20%的細胞呈現黑色壞死狀，受損的胰臟釋放出的消化酶破壞胰臟，導致組織壞死與膿瘍產生，清創時需顧及周圍組織血管，增加開刀困難度，所幸手術完成。術後在病患體內放置多條引流管，讓身體自然排出殘存的液體。

張群明指出，除少飲酒外，還要減少攝取太油的食物，避免身體將儲存在膽囊內的膽汁大量釋放出來消化油脂而不停收縮，易造成膽內結石一起釋放，阻塞胰管使胰液無法排出，引起胰臟的損害。張群明說，不喝酒，減少油膩飲食且不要飲食過量，就能有效預防胰臟炎。

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