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過半國人維生素D不足! 醫授補充撇步

2025/04/22 15:44

郭綜合醫院神經外科醫師區錦豪指出,逾5成國人維生素D含量不足,建議民眾每天適度曬太陽、從飲食或補充劑補足。(記者王俊忠攝)

郭綜合醫院神經外科醫師區錦豪指出,逾5成國人維生素D含量不足,建議民眾每天適度曬太陽、從飲食或補充劑補足。(記者王俊忠攝)

〔記者王俊忠/台南報導〕根據2005-2008年國民營養健康狀況變遷調查,國人平均血液中維生素D濃度為20.4ng/ml(正常值30以上),超過5成國人維生素D含量不足(低於20)。郭綜合醫院神經外科醫師區錦豪指此營養素不足,多數沒有症狀,是隱形的健康危機,要教大家有效補充維生素D的撇步。

區錦豪表示,維生素D被稱為陽光維生素,能幫助人體吸收鈣質、維持骨骼健康,並在免疫調節、肌肉功能與全身代謝中扮演關鍵角色。因為現代人普遍缺乏這營養素,卻因多無症狀,患者常毫無自覺。這隱形健康危機可能導致骨質疏鬆、跌倒風險增加、免疫功能失調或慢性疼痛等問題,民眾不能輕忽缺乏維生素D的嚴重性。

維生素D的主要來源是靠陽光照射,皮膚經紫外線(UVB)刺激後能自行合成。區錦豪說,即使台灣日照充足,仍有5成以上國人維生素D不足,這與現代生活模式有關,包括戶外活動減少,長時間待在辦公室、室內,陽光接觸不足;許多人外出時過度防曬,使得維生素D合成不足,而年長者因合成能力較弱,比年輕人更易缺乏;含天然維生素D的食物不多,主要為深海魚、蛋黃、強化牛奶與蘑茹,但一般飲食很難達成建議攝取量,需要額外補充。

如何有效補充維生素D呢?區錦豪提醒,每天曬太陽10到30分鐘(避開中午),讓手臂、臉部或腿部曝曬;透過含量高的飲食補充,如飲食攝取不足者,可額外補充維生素D劑,一般成人每天建議量600-800IU(單位),有缺乏或骨鬆風險者,可在醫師指導下補充1000-2000IU;骨科手術前後的患者也可經醫師指導補充更高劑量;可定期檢測血液內維生素D含量,特別是老人、骨鬆者與手術後恢復者,以確保補充足夠。

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