冬令進補》靈芝恐刺激免疫細胞 免疫疾病患者別亂補

醫師指出，有些「進補」食品其實不適合食用，尤其是聲稱能「增加免疫力」的食物，如人蔘、靈芝可能會激活過度活躍的免疫細胞；圖為示意圖。（資料照）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕冬天到來，氣溫逐漸轉涼，許多人開始準備享受熱騰騰的補湯，如燒酒雞、薑母鴨和羊肉爐等藥膳佳品。然而，林口長庚風濕過敏免疫科醫師在臉書上發文提醒，對於免疫疾病患者來說，有些「進補」食品其實不適合食用，尤其是聲稱能「增加免疫力」的食物，如人蔘、靈芝可能會使免疫細胞過度活躍，反而加重病情；也應避免過多使用補氣、補血等成分過於強烈的食材。

醫師指出，免疫疾病並非因為免疫力不足，而是由於免疫功能異常所致。自體免疫疾病患者的免疫系統會攻擊自身的細胞和組織，導致慢性發炎和其他健康問題。因此，免疫疾病患者在選擇食物和補品時，必須格外小心，避免食用過多或不當的補品，特別是那些聲稱能“增加免疫力”的食物。

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免疫疾病患者應避免的補品

許多人誤以為食用如人蔘、靈芝等補品能幫助提升免疫力，但實際上，這些補品可能會激活過度活躍的免疫細胞，反而加重病情。免疫系統的異常運作可能被進一步激發，從而引發疾病的惡化，甚至可能出現更多的副作用。應避免食用會活化免疫細胞的食品，或過多使用補氣、補血等成分過於強烈的食材。

藥膳與慢性病藥物的交互作用

醫師提醒，藥膳也是具有療效的藥物，對於正在服用慢性疾病藥物的患者，應特別注意是否會與現有的藥物發生交互作用。有些藥膳成分可能會影響藥物的吸收或改變其效果，造成身體不適或療效降低。因此，在食用藥膳前，患者應諮詢合格的中醫師或專業醫療人員，確保不會產生不良影響。

對於免疫疾病患者，若有進補需求，醫師建議一定要在合格中醫師的指導下進行，根據個人體質調整食材和食療方案，避免隨意食用不明成分的補品或藥膳。

若有進補需求，醫師建議一定要在合格中醫師的指導下進行；示意圖。（圖取自photoAC）

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