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健康網》「小玉」西瓜並非特定品種? 農糧署授蔬果冷知識

2024/06/07 07:29

農糧署表示,小玉西瓜品種名為新蘭、甜佳人、金蘭,盛產期3-9月;示意圖。(圖取自photoAC)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕許多蔬果名稱像人名,你知道它們的由來嗎?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享蔬果的冷知識,3種像「人名」的蔬果由來。隼人瓜是意指古代日本南九州地區原住民;孟宗筍則是出自二十四孝故事,也叫做冬筍;而小玉西瓜由日本引進,日人習慣以「玉」為西瓜單位。小玉西瓜並非特定品種,而是泛指所有小型的黃肉西瓜。

隼人瓜

農糧署表示,隼人瓜外型似合掌,又稱為佛手瓜,盛產期為5-12月。意指古代日本南九州地區原住民。1934年臺灣發生嚴重的關刀山地震,為儘速復耕,便由九州鹿兒島地區引入生命力強、生長快速,且病蟲害少的隼人瓜試種。平時食用的龍鬚菜,也是它的嫩稍部位。

孟宗筍

農糧署提到,因冬天出筍,又叫做冬筍,盛產期為11-2月。相傳出自二十四孝故事。冬至時分,孟宗的母親生病想吃竹筍,孟宗在竹林裡卻遍尋不著、放聲哭泣,最後孝感動天,竹筍便一個個從土裡冒出。後人遂將冬天出筍的該竹類稱為「孟宗竹」,其筍即為孟宗筍。

小玉西瓜

農糧署表示,其品種名為新蘭、甜佳人、金蘭,盛產期3-9月。它的由來則是個美麗的錯誤,黃肉西瓜早期主要由日本引進,而日人習慣以「玉(たま)」為西瓜單位,久而久之,臺灣西瓜商便以「小玉」來稱呼。因此小玉西瓜並非特定品種,而是泛指所有小型的黃肉西瓜。

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