健康網》誰該補充特定B群？ 藥師點名這些人

藥師建議，素食者及老年人、常喝酒的人、洗腎與慢性腎衰竭患者、長期服用利尿劑者，補充特定的B群營養；圖為情境照。（圖取自pexels）

〔健康頻道／綜合報導〕常聽到「要補充維生素B」、「吃B群會有精神」，真的每個人都需要補充嗎？藥師廖偉呈表示，其實日常生活中可以透過飲食補充B群，但如果是素食者及老年人、常喝酒的人、洗腎與慢性腎衰竭患者、長期服用利尿劑者，建議補充特定的B群營養。

廖偉呈在臉書專頁「微笑藥師Phar.Smile」發文表示，市場上琳瑯滿目的維生素B群商品，因為它們的的保健用途與其所含的成分、結構、劑量不同，而有所區別，像是B1可以改善腰痠背痛、提升腦力、提振精神；B12可以預防心血管疾病、改善貧血等。

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常見B群功能

●營養補充：綜合B群，建議攝取劑量（RDA）即可。

●腰痠背痛：高單位B1、B6、B12。

●提升腦力：高單位B1、B2。

●提振精神：高單位B1、B2、B3、B6、B12。

●解酒使用：B1、B2、B3。

●預防心血管疾病：B6、B9、B12。

●改善貧血：B6、B9、B12。

日常飲食所獲取的B群

●維生素B1：多存在於全穀類食物，如糙米、燕麥、玉米及瘦肉中。

●維生素B2：存在於牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜中。

●維生素B6：瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥和花生等堅果類。

●維生素B12：存在於動物性食物中，如：豬雞牛。

廖偉呈提醒，若日常生活中飲食攝取均衡，其實不必刻意補充太多的B群，因為維生素B屬於水溶性物質，超出需求的量最終仍會被排出體外，多食無益。

藥師提醒，若日常生活中飲食攝取均衡，其實不必刻意補充太多的B群。（圖取自freepik）

建議補充特定B群的族群

●素食者及老年人：維生素B12主要存在於動物性食物中，素食者特別是那些不攝取奶蛋的人較易缺乏。而老年人、長期使用制酸劑或腸胃部分切除者由於對B12的吸收能力受到限制，因此他們對維生素B12的需求也會增加。

●常喝酒的人：酒精代謝需要B群的協助，因此常喝酒的人對維生素B群的需求較高。

●孕婦：孕婦在懷孕期間需要攝取比一般成人多約1.5倍的維生素，特別是葉酸能促進胎兒神經系統的發育，同時B6可以減輕孕吐的症狀，因此懷孕期間建議攝取足夠的維生素B群。

●洗腎及慢性腎衰竭患者：腎功能不佳的人由於飲食受限，以及對核黃酸和葉酸的吸收降低，容易缺乏維生素B群。此外，在洗腎過程中，由於維生素B為水溶性物質，容易被移除，因此建議這些患者增加維生素B群的攝取量。

●長期服用利尿劑者：長期使用利尿劑（尤其是Thiazide類）的人可能會出現胰島素阻抗現象，導致葡萄糖耐受性不良、血糖升高，因此需要攝取更多的維生素B1來幫助糖質代謝。

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