營養師林俐岑呼籲，運動後除了充足的蛋白質，一整天的總熱量也要足夠，才能幫助機肌肉合成；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕70歲老翁有糖尿病史，但近期在沒有刻意減重的情況下，體重卻突然下降4公斤，經詢問發現，雖然他有積極運動，但運動後只喝水，卻未補給營養，使得肌肉在運動中耗損後未能回補，而不斷流失，再加上蛋白質攝取不足，導致體重下降，進而引起肌少症。營養師林俐岑呼籲，運動後除了充足的蛋白質，「一整天的總熱量」也要足夠，才能幫助機肌肉合成。

林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出，該患者糖化血色素7.2%，近期體重由61公斤掉到57公斤，評估是肌少症，推測是因血糖控制變差，導致身體細胞利用不到能量而消瘦。且在了解他一天的飲食及生活作息後得知，他很積極運動，每天上午和下午會快走，每天加起來有1萬5千步，但運動後只喝水未補充營養，導致肌肉在運動中耗損、卻未能回補，進而引起肌肉量不斷流失，再加上平常攝取的蛋白質也不足，長期下來也就很容造成體重下降，而且伴隨肌肉（瘦體組織）大量減少，導致肌少症。

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運動後補充蛋白質、醣類很重要

運動後營養補給很重要，但很多人還停留在不敢吃東西只敢喝水！林俐岑強調，人在運動後需要營養補給，以快走而言，運動後可吃1份蛋白質食物，如1杯豆漿、1顆茶葉蛋、1杯牛奶，還需有2-3份醣類食物，如香蕉1根、1小根番薯，此時血糖上升可讓胰島素分泌，而胰島素可幫助肌肉合成。

林俐岑提醒，想預防肌少症的關鍵，除了充足的蛋白質與運動，「一整天的總熱量」也必要足夠，才能幫助機肌肉合成，若熱量不足，只補充蛋白質，蛋白質只能當能量來源、無法合成肌肉。

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