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健康網》怕得失智症? 研究:可靠這些飲食、活動降低風險

2022/07/28 17:18

研究發現,經常拜訪親友的民眾,罹患失智風險可降低15%,並說明社交活動能刺激大腦認知;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕面對高齡化社會,年長者的生活型態及飲食挑選越顯重要。最近有2項研究指出,經常運動、參與社交活動,且多吃天然、未加工的食物等,有助於降低失智症風險,此研究刊登在國外知名期刊《神經病學》(Neurology)。

CNN》報導,研究分析了英國生物樣本庫內50萬人,並追蹤約11年的數據發現,頻繁運動的人罹患失智症風險降低了35%;有定期在做家事的人罹患風險降低21%,特別的是,經常拜訪親友的民眾,罹患率可降低15%,但研究發現,去酒吧可能會增加風險。

威爾康奈爾醫學院及紐約長老會醫院阿茲海默症預防診所神經學家尼奧蒂斯(Kellyann Niotis)表示,社交活動是一種刺激大腦認知的型式,有助於建立認知儲備(cognitive reserve),降低罹患失智症風險。此外,定期參與社交活動的人,也有更多記憶保護蛋白,對大腦健康有益,建議可多與他人一起運動,效果更好。

另一項使用英國生物樣本庫資料的新研究指出,未加工的天然食品有助對抗失智症,因超加工食品通常具高脂肪、含鹽量高、糖分高及低纖維,對人體有害。

波士頓大學研究助理教授沃克(Maura Walker)、波士頓大學醫學院醫學助理教授斯巴達諾(Nicole Spartano)說,用同比例的未加工/微加工食品代替飲食中20%的超加工食品,可降低34%的失智風險,以及39%的血管性失智(但不是阿茲海默症)風險。

研究作者提到,超加工食品方便又美味,但可能含有食品添加劑、包裝與加熱過程中所產生的分子,這些都會對思考和記憶力產生負面影響。

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