健康網》護肝能防染疫重症 營養師：改掉「這5個」壞習慣

維生素D濃度與脂肪肝的炎症有關，營養師建議一日曬太陽30分鐘-1小時；情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情持續升溫，而對抗Omicron病毒最重要的還是免疫力。營養師程涵宇表示，脂肪肝也會影響免疫力，甚至可能導致COVID-19重症，並指出5個傷肝壞習慣。

程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享，肝不舒服不會表現出來，體重也不會變重，但是有脂肪肝的問題造成的身體發炎反應，可能導致更嚴重COVID-19重症。而日常生活中傷肝的5個習慣為：

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1.睡眠不足

2018年4月時史丹佛大學發表一個研究報告，分析17245位美國人的睡眠習慣，依睡眠時間分成五組，分別為睡眠時間：每天小於等於5小時、6小時、7小時、8小時、大於等於9小時，相較於每天有睡9小時的人，睡眠時間小於5小時的人肝功異常機率增加為35%的，並且脂肪肝增加機率為45%。睡眠時間6小時的人，24%的機率肝功異常及33%的機率有脂肪肝。7和8小時的人無增加肝功異常及脂肪肝的風險。因此建議每天要睡足7-9小時。

2.肥胖不動的日常生活

在非酒精性肝病（NAFLD）中，體重質量指數（BMI），胰島素抵抗（HOMA）和三酸甘油脂，對地中海飲食的執行力較差，習慣久坐，日曬不足和西式飲食情況都會讓脂肪肝更為嚴重。建議不常運動，也要輕常站起來走一走。

3.很少曬太陽

研究發現，低血清維生素D濃度與脂肪肝變性、壞死、炎症損傷有關係。建議多日曬，每天至少30分鐘到1小時，而且要正中午曬太陽最有效率。

4.抽菸

吸菸造成的危害是全身性的，不只直接影響呼吸道的健康，許多消化系統疾病都證實與吸菸有關。包括肝癌、胃潰瘍、胰臟癌及發炎性腸炎的克隆氏症等。

香菸會影響紅血球的帶氧能力，且人體的新陳代謝及血液中氧、鐵離子等的運輸也將受到很大干擾，進而影響肝臟健康。同時，人體有很多不同的免疫反應，菸會造成免疫細胞中細胞動素的改變，進一步對肝臟造成傷害，且與肝細胞的癌化過程也有關。

國內外許多流行病學資料顯示，菸可能與肝癌的發生有關，對原本即患有B型肝炎、C型肝炎等慢性肝病的患者，相關性更強。也就是說，B型肝炎、C型肝炎等慢性肝臟疾病的患者，若有抽菸習慣，未來變化成肝癌的機會，比不抽菸的患者高出1.2至2倍之間。因此，患有慢性肝臟疾病的患者，最好不要抽菸。

5. 亂吃來路不明的東西、草藥偏方

要保肝就不要傷肝，不要亂補亂吃！絕大多數的藥物，不論是中藥、西藥、草藥、補藥、偏方或保健食品，服用後都要經過肝臟代謝，如果藥物有肝毒性或是服用量太多，就會傷害肝臟

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