黃色的香蕉，水溶性膳食纖維含量較高，較適合有便祕症狀或排便不順的人。（圖取自Unsplash）

〔健康頻道／綜合報導〕香蕉有著智慧之果的稱號，因為香蕉能夠有效的控制血糖，同時也方便食用，更能幫助維持消化道健康，而網路謠傳吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥；對此，食藥署出面闢謠，表示吃香蕉後就算喝水也不會造成腹瀉。

食藥署表示，網路傳言吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，經查食品成分資料庫，香蕉的膳食纖維量及果糖含量與其他常見水果（如：蘋果）差異不大，更不會因為食用香蕉後喝水導致腹瀉、脫水。

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香蕉富含鉀離子、水分少、熱量密度相對高，香蕉富含的水溶性纖維能促進水分吸收使糞便成型。其中黃皮、帶有黑點的香蕉，因熟成因素其中的果膠已經較容易吸收消化，水溶性膳食纖維含量也較高，較適合有便祕症狀或排便不順的人，若有拉肚子狀況的話，最好選擇較偏綠的，因為偏綠香蕉含有鞣質，具有收斂性，且尚未完全成熟的香蕉富含抗性澱粉，難以被腸道消化，有助改善拉肚子。

食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

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