葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕近年環保意識抬頭,世界多國陸續頒布禁用塑膠吸管的相關法令,許多店家開始改用紙吸管;對此,營養師黃品瑄引述國外研究指出,多數紙吸管都含有多氟和全氟烷基物質(PFAS)環境荷爾蒙,雖然紙吸管攝入的PFAS劑量可能很低,但其難以分解,長期累積恐影響健康,造成膽固醇升高,甚至是提高睪丸癌、肝衰竭風險,建議大家盡量減少使用紙吸管。
黃品瑄在臉書專頁「營養師品瑄」發影片引述1項刊登於《Food Additives & Contaminants》(食物添加和污染物)的比利時研究,研究證實,市面上9成紙吸管都含有多氟和全氟烷基物質(PFAS),其為1種環境荷爾蒙,也是1種永久性污染物。
黃品瑄進一步說明,雖然因為使用紙吸管而攝入的PFAS劑量可能很低,但PFAS不容易被分解,長期來看,仍然很有可能對健康造成危害,造成膽固醇升高、甲狀腺疾病、甚至是睪丸癌、肝衰竭,所以建議大家盡量減少使用紙吸管,使用不鏽鋼吸管等環保吸管,或是直接就口喝吧!