葉立斌／核稿編輯壓力大時，痘痘就會找上門，真的好困擾！安澐診所皮膚專科醫師高珮菡指出，當痘痘不自覺地來敲門，尤其是在T字區域的痘痘，就可能與壓力有關。此時除了看醫生、擦藥外，也應改用溫和、不刺激的洗面乳及不含酒精的保養品，做適當的保養；少喝乳製品；穩定生活作息、規律運動，來減輕壓力，改善痘痘問題。

當睡眠品質不佳，或是飲食高油高糖，就容易冒出惱人的痘痘。金田勤耘聯合診所皮膚科醫師郭康凌表示，痘痘形成主要是因皮脂分泌過多、毛囊開口角化、細菌聚焦增生、發炎反應等，若想改善惱人痘痘，建議飲食可選擇低升糖食物，如雞蛋、豆腐；選富含EPA&DHA食物或者補充品。

綠櫛瓜營養價值極高，生吃熟吃皆美味，深受不少民眾喜愛；營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享，台灣的有機綠櫛瓜，看起來很像小黃瓜，其實它可是小冬瓜變種而來的！夏子雯指出，綠櫛瓜營養富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、豐富水分，以及低升糖指數（低GI）、維生素C營養價值，常常攝

紫米飯在近年來，提倡健康飲食的環境下，接受度越來越高，也被廣用於一些低GI值（升糖指數）的餐點當中。營養師表示，民眾其實容易把黑米跟紫米搞混，真正GI值較低是品名為「黑秈糙米」的黑米，在選購上仍值得注意。營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享，民眾常認為紫米是一種米的

40多歲的黃先生看了營養方面書籍，裡面提到冰淇淋是低GI（升糖指數）飲食，並經由書中介紹的網站，打了「Ice Cream」做查詢，真的是屬於低GI食物。愛吃冰淇淋的黃先生，想起之前營養師衛教提到的低GI飲食，造成血糖較少的波動，建議糖友多攝取這方面的食物。於是他開始餐後食用冰淇淋；經過1週，追蹤血糖

台灣冬季是櫛瓜的盛產季，營養價值極高、生吃熟吃皆可、外皮能夠一起吃的優點，使櫛瓜成為不少健身族和正在進行飲食計畫的民眾相當熱愛的食物；目前櫛瓜在台灣最常見的品種為「綠櫛瓜」和「黃櫛瓜」，為了讓大家更瞭解櫛瓜，營養師也詳細分析了兩者的營養差異。