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健康網》吃水果也能防骨鬆！ 營養師分享4大超級營養素
營養師表示，鳳梨含有鉀、維生素C，能有助骨骼強化、降低骨質疏鬆危機。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕隨著年紀增長，身體越來越容易出現小狀況，而根據衛福部統計，國人膝關節退化的盛行率約15％，有超過350萬人飽受膝關節疼痛之苦，其中女性多於男性。對此，營養師分享水果4大超級營養素，能幫助骨骼強化、降低骨質疏鬆危機。
營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文指出，想要預防骨質疏鬆症，不只是喝牛奶，其實吃水果也可以達到強化骨的功能，特別是對有乳糖不耐症的人來說，改用水果來補充鈣質，也是個不錯的選擇。
●檸檬酸：鈣質在酸性環境下吸收率較高，因此可攝取含檸檬酸水果，如檸檬、柳橙、橘子。
●維生素C：提高鈣質的吸收率，還可促進膠原蛋白的生成，有助骨骼強化，食材如柑橘類、鳳梨、奇異果。
●類胡蘿蔔素：可抑制成熟破骨細胞的生存和骨吸收功能，並促進骨合成作用，食材如木瓜、芒果、番茄。
●鉀：攝取充足的鉀有助維持骨骼礦物質密度，降低骨質疏鬆危機，食材如香蕉、鳳梨、榴槤。
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