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健康網》減醣卻還是減肥失敗? 營養師:減醣前要先減「糖」
〔健康頻道/綜合報導〕許多民眾都在進行減醣減肥,也就是減少如澱粉、水果等碳水化合物,但是營養師卻指出,許多不少進行減醣飲食的人減肥失敗,主要的原因就是忘了減「糖」。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示,可以從5種飲食習慣來做改變。
1、改變食物比例:
將原先的食物比例中,調整蛋白質以及蔬菜的比例,減少澱粉。
2、改變食用澱粉
將原先的精緻澱粉(白飯)轉換為未加工的原型澱粉(糙米、地瓜)。
3、改變飲料攝取
將常喝的含糖手搖杯(珍奶)轉換成無糖茶類、咖啡、氣泡水的無糖飲品。
4、轉換點心種類
將精緻點心(蛋糕、餅乾)替換成堅果、豆漿、白木耳等非精緻類點心。
5、水果種類選擇
少喝果汁,減少果乾類食品攝取,轉而食用新鮮水果。
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