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健康網》早餐店奶茶每喝必拉? 營養師解析4原因

2024/11/12 08:31

為何早餐店奶茶每喝必拉?營養師表示,一早喝太冰的飲料,有時會刺激腸胃道,而感到腸胃不適;示意圖。(圖取自freepik)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕早餐店的「冰奶茶」是不少人早餐飲品選項之一,但每次喝完奶茶後,卻發現腸胃不適,被網友喻為「地表最強瀉藥」,究竟為何早餐店奶茶每喝必拉呢?營養師張語希表示,可能是冰塊中的大腸桿菌過多,使細菌滋生;再者,一早喝太冰、奶精都可能刺激腸胃道。另外,紅茶中添加決明子,具潤腸通便效果,使腸胃敏感者,喝了容易拉肚子。

早餐店奶茶可以清腸嗎?張語希在粉絲專頁「營養師 張語希」發影片解答,有效!但是不一定喔。喝早餐店奶茶後容易拉肚子,可能是冰塊中的大腸桿菌過多,使細菌滋生;再者,一早喝太冰的飲料,有時會刺激腸胃道,而感到腸胃不適。

張語希進一步分析,喝早餐店奶茶拉肚子,可能是因為奶茶中的奶精,容易使乳糖不耐症、腸胃敏感者拉肚子;另,古早味紅茶裡面本身就有加決明子,而決明子本來就有潤腸通便的效果,因此可能讓人肚子不適。

張語希提醒,別用奶茶改善便秘問題,建議用別的方法,幫助健胃,以免導致更嚴重的腸胃不適。

營養師表示,奶茶中的奶精,容易使乳糖不耐症、腸胃敏感者拉肚子;圖為情境照。(圖取自freepik)

添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%

早餐店奶茶屬含糖飲料,國健署提醒,添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。國健署於2018年發布新版「國民飲食指標」,增列「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。

國健署表示,喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。

國健署建議,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%;示意圖。(圖取自photoAC)

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